山东即墨区：海参用敌敌畏饲养（农业农村部：各省派调查组严查）

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3.15晚会曝光山东即墨海参养殖出现的一系列问题后，中央农业农村部已经派出调查组赶赴山东指导后续查处工作，督导地方落实属地监管责任，严惩违法违规行为。

首先，还是要感谢山东省大力发展水产业，使海参这种高大上的营养食材来到寻常百姓家的餐桌，极大地丰富了群众的物质需求。

然而，品尝美味海参的惊喜有多大，得知养海参使用了大量敌敌畏和兽药原粉后的惊吓就会有多大。

只要是接触过农业种植的人，对敌敌畏应该都不陌生。小小一瓶敌敌畏，兑上一大桶水能杀死一大片农田里的蚊蝇虫害。可是山东即墨市养海参用的敌敌畏，不以瓶计数，而是整箱倾倒！

1箱敌敌畏重6千克，50亩海参池里倒20箱，就是相当于每亩倒2.4千克。池子里鱼虾螃蟹不被毒死才怪！海参虽然没死，被“毒水”长期浸泡，没有药物残留吗？海参的抗药性强能勉强不死，那食用了这些海参的人呢？

敌敌畏浸泡后还不够，池子换水时为了杀虫，还要加入兽药原粉，这究竟是什么样的毒药配方制作而成的高级营养品——海参？

利益当头，把南方养殖的海参运到北方卖，分明是挂羊头卖狗肉；为了压秤，拿糖和麦芽糊精泡海参，偷梁换柱、以次充好。养殖户的种种行为充分诠释了什么叫“利欲熏心”，可是在养殖和加工、销售这一系列环节中，没有相关部门进行监管吗？

毒药浸泡后的海参，在销售时不经过检测还是检测不出来农药残留超标？那么多农药店都能买到禁止售卖给个人的兽药原粉，是哪个环节出了问题？用糖和麦芽糊精泡过的海参，在检测时和淡干的海参区分不出来么？海参市场有很多的漏洞需要弥补，很多环节需要监管。

山东省的海参事件曝光后，中央派调查组赶赴地方指导后续查处工作，定会为群众营造一个安全放心的水产品市场。对于海参市场来说，“塞翁失马，焉知非福”，排查后的海参市场经过洗筋易髓，拔除毒瘤，今后在产品经营将再上一个台阶。

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