秋葵鲜百合瘦肉汤 营养丰富（清解肺热）

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秋葵鲜百合瘦肉汤

By 緣豆兒

秋葵营养丰富，做法多样，但属性偏寒凉。鲜百合相比干百合更能清解肺热和润肠通便，两种蔬菜一起搭配，很有利于补充并锁住身体水分，改善消化功能。

原料：秋葵、鲜百合、咸蛋、瘦肉、生姜丝、生抽、淀粉、盐、油。

做法步骤：

第1步、准备好材料。

第2步、瘦肉切片，加点淀粉、生抽和油稍腌制。

第3步、秋葵先焯一下水再切段。

第4步、鲜百合掰开洗净；咸蛋打散在碗里。

第5步、锅中加水1200ml左右,放入瘦肉片和姜丝烧开后撇去浮沫。

第6步、加入秋葵和百合滚开。

第7步、倒入咸蛋搅拌滚开煮一会儿。

第8步、最后加盐调味就可以喝了。

来自 美食天下 緣豆兒 的作品。

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