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立秋必喝营养汤系列食谱《十四》清热祛湿

2023-06-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 237 个字,阅读大概需要 1 分钟。

今天做冬瓜薏米骨头汤,冬瓜有润肺生津,化痰止咳,利尿消肿,清热祛湿的功效,薏米有很好的祛湿功效,再加上排骨一起煲汤,清淡鲜美,健脾祛湿,清热解毒简单易做,一定要多喝!

食材:排骨、冬瓜、薏米、姜、料酒、盐、葱花

做法:

1.排骨剁成块洗干净,冬瓜去皮切块,薏米洗干净,姜切片。

2.锅中烧水,倒入排骨,加一勺料酒,加姜片焯水三分钟,捞出沥干水冲洗干净浮沫。

3.把排骨倒入砂锅中,再倒入薏米,加入适量的清水,大火煮开,小火炖45分钟再倒入冬瓜炖20分钟加入适量盐最后撒上葱花就完成啦!

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