冬至 为什要吃“饺子”（其中缘由 你真的知道吗）

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时间过得真快，感觉只是一个眨眼的功夫，一下2018年就要结束了，马上就要迎来2019年了。每每到这个时候不得不感叹时间流逝得真快。今天小编为大家带来的是关于冬至的事情啦！

说到冬至，想必大家并不陌生，冬至属于24节气之一，也是其中很重要的一个节气。在古代，冬至更被看做是一年中的开始，以前还有一种说法说是“冬至大如年”。

冬至，古人们认为这个时节“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”在每个地区，关于冬至的习俗也有它的不同，尤其是在北方的城市，如果你是北方的读者，我想现在的你一定想到了饺子。冬至这天家家户户都会“吃饺子”，还有句谚语说的是，冬至“不吃饺子”冻耳朵，冬至这一天为什么非要吃“饺子”，你知道吗？

别急听小编慢慢的跟你道来，冬至为什么要吃“饺子”？主要有三点原因。

第一、张仲景

说到张仲景，大家一定不陌生，张仲景东汉年间人，历史上称奇为“医圣”。当年张仲景在湖南做太守，后来年老辞职归乡。那年的冬天气候非常寒冷，见到家乡眼见乡亲们一个个面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人因为严寒的天气耳朵都冻烂了。张仲景看后非常疼心，于是他命令自己的弟子在东关南阳搭起医疗棚，烧起大锅，在冬至那天他在大棚中医治乡亲们的冻伤。

他和弟子用羊肉熬汤，羊肉包“饺子”，乡亲们因为喝了羊肉汤，吃了饺子后，身体很是暖和，两耳发烫，冻伤的耳朵都这样被医治好了。

后来的人们开始学着张仲景的样子，每到冬天天气最冷的冬至时将面粉食物等东西包起来，时间久了便演变成了今天的“饺子”。至到今天南阳仍有一句这样的民谣流传“冬至这天你不端起饺子碗，冻掉耳朵就没人管咯！”。

第二、团圆之意

在古代，冬至这天是代表团圆的节日，和现在我们过中秋节一样。唯一不一样的是，中秋我们吃的是月饼，冬至这天吃的是饺子。在过去，古人很重视冬至这天的到来，很多在外的游子在冬至这天，都会翻过山岭不辞辛苦的回来与家里的亲人团聚，和家人们围坐在炉火边热热闹闹吃顿团圆饭。

这个习俗流传至今，虽然有些改变，虽然现在的我们不会为了冬至这天大老远的跑回家吃饭，但是冬至“吃”的文化一直还在延续。北方人冬至这一天吃饺子，有道是，冬至这天不吃饺子耳朵就会冻；在南方，冬至这一天的习俗是吃汤圆的，寓意一家人和和睦睦。

第三、感恩的仪式

在古代冬至还有一种说法，就是冬至这天被看做是一年的开始，因为这天属于黑夜最长的，白天最短的一天；在这天过后，天地之间的阴阳交替，阳气会发生一点微妙的变化，万物也会在冬至这天过后开始由秋冬的萧条、转为春的生机。所以这一天被称之为“贺冬”。

这一天，人们会身着新衣，相互拜访亲朋好友问候身边的人，以美食相赠，其中“饺子”是大家最热衷的馈赠佳品。据史书记载，冬至这天皇帝也会举行盛大的祭天大典，老百姓们则要向祖先祭拜。

值得让人羡慕的是，在古代冬至这天属于重要的节日，这天全国是会放假的，和现在的中秋一样，全国放假在家休息，官员们也不上班。哈哈哈读到这里是不是很多人在内心中很是羡慕啊！？

冬至的习俗从古一直延续至今，它是一年的节点，更是中国文化的一种重要的符号。千百年来，虽然时光不断在流逝，但是有些文化习俗一直没有断一直延续至今。虽然古代离我们很远，但是文化传承不变，对得以传承的我们来说内心是温暖的。

各位读者朋友们，关于冬至的“故事”习俗你的家乡是什么样的？欢迎各位前来讨论，前来交流！

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