南宁两家海底捞停业了（你多久没吃过）

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2017年，南宁第一家海底捞开业，引起热议；

短短不到5年的时间，南宁已经开了12家门店；

2021年11月6日，南宁两家海底捞也处于停业休整。

近期，微博上到看到一则关于“海底捞将关停300家左右门店”的消息上了热搜，而南宁也未能幸免。

曾经火爆一时的海底捞，在南宁人心中留下了深刻印象，这些年也扩张到了每个城区，甚至下个楼就能吃到。但哪怕自带流量的海底捞，也抵挡不住市场的寒潮。

想问，现在餐饮行业这么难了吗？

01，

11月5日起，300家海底捞面临关停

作为住在海底捞的一名金海会员，一则#海底捞将关停300家左右门店#的消息迅速冲上热搜，我和我的小伙伴都抱着手机心惊胆战。

了解后才发现，300家门店是真的关了，就关在家门口。

11月5日，海底捞宣布逐步关停300家左右门店的消息，2021年12月31日前，300家左右经营未达预期的门店将逐渐关停，并表示如果平均翻台率低于4次/天，原则上不会规模化开设新店。

消息的热度还没冷却，许多想趁着天冷去到海底捞饱餐一顿的小伙伴就在一些商场的海底捞吃了闭门羹。

此次波及南宁的两家门店，分别是兴宁区的江宇世纪城店和江南区的步步高广场店。

▲广西电视台《新闻在线》报道（江宇世纪广场海底捞门店）

▲广西电视台《新闻在线》报道（步步高广场海底捞门店）

02，

五年时间，海底捞在南宁发生了什么？

依稀记得2017年2月第一家海底捞，在南宁开业。

作为当时的红极一时的餐饮品牌，在饭点想吃上海底捞，至少也得经历三个小时的取号排队。

当时每次在航洋逛街，想尝试一下海底捞，取号的时候都会被号数劝退。

好在几年后的海底捞门店增多，在南宁，一些远离市中心的门店也不必再排队。

这次关闭的两家，对南宁吃货而言影响虽然不大，但全国300多家门店关停的风波，多少还是引发吃货们对海底捞的担忧之心。

▲南宁目前现存的十家海底捞，你吃过哪家？

海底捞，在火锅界是以服务取胜。

虽然海底捞人均消费破百，但零食饮料不限量供应、打个喷嚏就有姜汤送上、全程傻瓜式用餐的贴心服务，甩面和变脸表演，以及生日仪式感的出圈神曲，一直吸引不少吃货排队尝鲜。

尤其是，针对学生还有6.9折活动，等位还能免费做手护or美甲，甚至一些城市还有DIY手机壳、DIY奶茶，时不时送小礼物。

▲海底捞免费护甲美甲体验

▲海底捞免费送的小礼物

▲你收到过海底捞送的小礼物吗？

除了这些贴心至极服务外，吃海底捞还是被它菜品的丰富和新鲜所吸引。虾滑、捞派滑牛肉、捞派黄喉、捞派毛肚，都是在海底捞不容错过的经典菜品。

甚至，许多吃货网友在海底捞解锁了各种新奇吃法，各种异想天开的自由式发挥用餐，次次出圈。

学生党省钱吃法、自制冬阴功锅底、凉拌海鲜、番茄牛肉饭、面筋虾滑、海鲜粥、虾滑卷，网友们在海底捞里整出的花样越来越多，在网络上一呼百应，去尝试的人自然也越来越多。

人们喜欢海底捞还有个原因，在于它们保姆式的贴心。

生日祝福歌音乐：格格 - 生日祝福歌

除此之外，海底捞的“社死”过生日，也让海底捞成为了火锅店里的“一股清流”。

以至于，几乎每次在海底捞吃饭都会听到“为所有的烦恼说byebye”，看到服务员举着灯牌唱歌的画面，那场面有些人会觉得特别有氛围感，有些人也因为尴尬去吐槽。

但不管怎么样，海底捞的用心我们是感受到了。

03，

南宁捞粉·关于它的回忆不胜枚举

过去，去到海底捞的食客越来越多，也让更多人了解了海底捞在众多火锅品牌中脱颖而出的服务。

虽说，海底捞在南宁算不上什么历史悠久的老品牌，但作为口碑良好，分店开到天南海北的连锁火锅店，也收获了一大堆“捞粉”。

海底捞的门店变少，也就意味着许多开在家门口的海底捞可能就不复存在了，或许不久之后的海底捞，又会恢复捞粉大排长龙的景象。

想问问，你跟海底捞都有什么故事呢？

“

@西乡塘金福珠“上一次吃海底捞是分手宴，上上次是耳机掉进番茄锅，再也不吃了，每次去吃就没有好事。”

@-肉肉“最喜欢海底捞的番茄锅了，哪里都没有的味道，加浓加番茄yyds。”

@七分糖加混珠“吾悦广场那家海底捞的美甲小姐姐好专业，为了做个美甲专门去吃过好几次，又不用排队，nice！”

@什么快乐星球“海底捞印象最深的是大学生折扣，大学外宿的时候每次半夜肚子饿，去海底捞还有6.9折。”

@reallllss“之前为了盲盒玩了二十分钟牙签游戏，后来去好像没有了，那个时候还有点失落。”

= 吃遍南宁 · 吹水时间 =

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你对海底捞都有什么印象？或者在海底捞都发生过什么有趣的事吧！

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#南宁美食#

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