“合理膳食（营养惠万家”健康讲座举行）

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本报讯 5月17至23日是第七届全民营养周，为全面落实健康解放行动，深入推进合理膳食，增强免疫，防控疾病，解放区卫健委邀请市营养协会理事、秘书长李波，为居民带来以“合理膳食 营养惠万家”为主题的精彩讲座。辖区超市、餐厅经营负责人共150余人聆听了讲座。

讲座以近期群众热议事件为例，讲解了营养学的核心观念、饮食方式的变化、膳食与人体健康、如何合理膳食等方面的知识，倡导居民“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），自觉养成科学健康的生活方式和行为习惯；鼓励餐厅建立盐油糖使用登记制度，进行人均消费量统计，逐步减少菜品盐油糖用量和人均盐油糖摄入量。

此次培训推广分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，坚决杜绝食用野生动物的陋习，提高群众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，推动国民营养健康饮食的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处，共建营养健康环境。 （付瑜）

本文来源：焦作日报

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