孩子个子矮 爸妈有一半的责任（如何让孩子养成好的饮食习惯）

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文／营养在前线 梁方利

前两天有位妈妈地咨询我，孩子个子矮，吃钙片管用吗？经过这两天断断续续和她的沟通，得知她家有两个宝宝，大的4岁，胃口不好，爱吃点零食，不怎么吃肉，饭吃的也不多，蔬菜基本不吃，长得又瘦又矮，看起来像3岁孩子；小的2岁，胃口好，爱吃肉，爱吃米饭，长得矮胖。因为他们夫妻俩的身高都不算高，妈妈1米55，爸爸1米7，所以很担心孩子的身高。

表面看来让这位妈妈头疼的是两个孩子的身高问题，事实上，这两个孩子都存在不良的饮食习惯，偏食、挑食，不爱吃蔬菜或者是不爱吃肉，我还特意问了两个孩子饮奶的情况，得知两岁以后都不怎么喝牛奶了，偶尔会喝些乳饮料、酸奶。

那么，对于两岁以上的学龄前孩子来说，怎么吃才合理呢？

对于学龄前的孩子来说，每天应该安排三餐两点或者是三餐三点，即早、中晚餐，在此基础上，上午、下午各加一餐，如果晚餐吃得早，睡前还可以再加一餐。

三顿正餐中，每餐建议包含主食类，例如粥、面条、米饭、馒头、包子等；1～2种蔬菜，1种肉类，每天吃1～2个鸡蛋，每周吃一次动物肝脏用来补铁。

加餐以奶类、水果类为主，以及少量松软面点，每天饮奶500ml；

睡前的不建议加甜食，以免造成龋齿。

如何避免孩子挑食、偏食？

这个年龄段的孩子正是处于饮食习惯培养的关键时期，孩子挑食、偏食的常见原因有：

1、不喜欢吃口感粗糙、不好咀嚼的食物，例如各种绿叶蔬菜

2、零食吃得太多，吃正餐时就没胃口

3、抗拒有些特殊味道的食物，例如香菜

4、受家长的喜好影响

5、不愿意接受陌生的食物

家长可以看看自己家的孩子是什么原因导致偏食、挑食的，找到原因后，家长正确地加以引导和纠正偏食、挑食问题。

如何让孩子养成良好的饮食习惯？

1、给孩子提供丰富、多样化的食物

建议家长每餐都给孩子准备5种以上的食物，1～2种主食、1～2种蔬菜，1～2种肉类以及豆制品、蛋类等，多变化菜肴的花样，让孩子在进餐时有更多的食物选择。

对于孩子不爱吃的某类食物，可以放在可爱的餐盘中，或者是做成卡通形状，或者是将蔬菜剁碎做成包子、饺子等，多尝试形式，让孩子慢慢接受。

2、限制零食的进食量和种类

由于孩子胃口小，零食进食过多确实会影响正餐的进食量。

建议给孩子尽量吃奶类、水果类的零食，尽量在加餐的时间点给孩子吃，并且要注意量，不易过多。

3、加强户外活动

户外活动能增加能量的消耗，可以增进孩子的食欲，并且户外活动有助于身体合成维生素D，促进钙的吸收。

4、家长以身作则，改掉挑食习惯

家长的饮食习惯对孩子影响很大，家长如果有挑食习惯，除了尽量改正外，还建议不要在孩子面前表现出来，家长要起到榜样作用，帮助孩子养成良好的饮食习惯。

5、对于孩子不喜欢的食物，建议多尝试

有些孩子很难接受新的食物，建议家长多次尝试让孩子接触，可能10～15次之后，孩子就慢慢能接受了。

关于孩子的身高，70%受遗传因素的影响，后天影响因素例如睡眠、运动、营养等，也能够让孩子的身高在遗传身高的基础有所提高。

建议家长让孩子做到均衡饮食，在此基础上保证每天饮奶500ml，睡眠保证12小时，户外活动1～2小时，保证孩子的正常生长发育。

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