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年营收“百亿”的蒙牛 伊利(却是“打工仔” 背后的吞金兽是它)

2023-06-14 分类:养生资讯

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如今生活条件越来越好,越来越多的人注重身体营养的摄入,牛奶是一种常见的饮品,它含有丰富的营养元素,可以补充人体所需各种营养物质。所以乳制品在我国的发展也变得越来越好,越来越多的人每天都要喝牛奶,说到牛奶相信几乎没有人不知道伊利和蒙牛了。

伊利在2019年的时候,年营收达到了900亿,而它的老对手蒙牛在2019年的时候年营收达到了790亿,这两家国产乳制品企业巨头年营收如此巨大,和国人越来越爱喝牛奶有很大的关系。不过虽然这两个企业巨头,盈利能力非常强悍,不过它们依旧在为一家瑞典企业“打工”。

这家瑞典企业就是利乐,为什么这么说呢?因为蒙牛和伊利都选择了利乐作为牛奶产品纸包装的供应商,所以每年蒙牛和伊利都需要支付给利乐高额的包装费用。利乐基本垄断了中国乃至全球的市场,它占据了90%以上无菌包装市场,所以每年它仅仅凭借着包装纸,就可以赚得盆满钵满。

而各大企业,只要用到它的包装纸,就得乖乖“送钱”给它,而伊利和蒙牛就是其中的一份子。其实大家都知道牛奶在正常情况下的保质期是比较短的,所以包装显得非常重要,早期的时候牛奶采用的是装到玻璃瓶中,然后封装起来,之后再放进筐中运送到各个商店中销售。

可是玻璃瓶不仅质量比较大,非常重,而且成本也比较高,所以这也就大大增加了牛奶的成本,牛奶的价格自然不会低。所以想要让牛奶行业发展得更好,就必须要解决牛奶包装的问题。必须在保证牛奶风味以及延长保质期的前提下,找到替代玻璃瓶的包装方式。

而利乐的创始人鲁宾·劳辛便看到了这样的机遇,于是开始潜心研究,最终他研制出了一种四面体形状,主要是由聚乙烯、铝箔和纸复合而成的纸质包装。当这种四面体被运输的时候,就可以拼接成六边形,可以大大节约运输的空间,并且可以有效保障牛奶的品质。

之后利乐就靠着这种非常特殊的牛奶包装,成功打入了美国市场、新加坡市场以及香港市场,很快便占据了包装行业的大部分市场。因为有着广阔的市场前景,所以利乐只需要不断推广自己的产品就可以了。之后便在全球各地投资生产,然后销售自己的包装材料。

因为利乐在刚开始的时候,就已经申请了专利,所以即使利乐包装材料,以及生产线的相关设备比较贵,但是依旧有很多企业愿意掏钱买单。不过当它进入中国市场之后发现,推广并没有那么容易。这主要就是因为中国当时牛奶制造厂商规模都不算大,根本没有能力购买相关生产设备。

经过深思熟虑之后,利乐最终决定采用产品免费,耗材收费的营销方式打入了中国市场。利乐首先和伊利开始交涉,利乐表示可以让伊利只支付产品设备价格的20%,其余剩下的80%直接不用支付,然后伊利只需要为利乐提供包装材料的费用就可以了。

终于在1997年的时候,伊利的第一条液态奶生产线投产,此后的伊利发展非常迅速,推出多个新品,因其价格低,保质期长,很快受到了市场的青睐,伊利也因此赚到了不少钱。而背后的利乐,同样因为伊利消耗大量的牛奶包装,自己也赚得美滋滋。

2年之后的蒙牛同样和利乐展开合作,接着还有娃哈哈、光明、汇源等等企业都纷纷和利乐展开了合作。就这样因为利乐的产品设备免费,以耗材收费的互联式营销方式,让中国很多乳制品企业以及饮料企业都纷纷和它合作,不久后几乎实现了国内垄断。

不过随着国内企业越做越大,越做越强,他们也开始意识到如果过度依赖于利乐,那么对企业的发展是非常不利。要知道如果一个企业过分依赖某个供应商,那么一旦供应商因为某种原因出现了问题,那么对这个企业同样会造成巨大的影响,因为企业没有更好的替代品。

所以伊利以及安慕希都在自己设计,自己生产加工或者找代工生产包装,这也在一定程度上面降低了利乐的盈利,而且还可以大大节省自己的成本支出,对企业的发展也更有利。有专家表示,国内有很多的大型乳企都已经有了自己的包材研发部门,相信未来都会走向自主创新、自主研发的道路,使用利乐包装的占比也会逐渐减少!

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