深圳华泰康宁体检中心：国庆健康饮食大科普

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健康是一种责任，健康不是一个人的，是爱人、父母、子女这个大家庭的。

预防大于治疗，很多人都会通过运动来达到锻炼身体的目的。

健身运动不是说动起来就行了。怎么运动、多大量、多大强度、多大频率都需要规范性的指导和稳定的评估。

科学运动确实强身健体，但很多人都是缺乏专业性指导意见的，很有可能在运动过程中造成伤害。

饮食与运动是相辅相成的，想要健身有效果，你需要控制体脂等多方面数据，就像一颗大树，在成长过程中需要阳光、雨水的滋润。

一切的一切都建立在科学饮食上，人吃好了、吃健康了，才有能量和心情进行其他的活动。

期待已久的国庆节小长假即将到来，我想不少朋友不是在嗨皮，就是在嗨皮的路上了吧！假期玩乐虽好，但饮食上不能暴饮暴食，营养均衡才是健康饮食之道，下面送上一份饮食健康锦囊，把好饮食关，拒绝节日病！

1、增加粗粮的摄入五谷杂粮是很好的食物，富含的碳水化合物和膳食纤维不仅提供能量，对维持胃肠正常蠕动和预防便秘也有良好的促进作用。糙米饭、五谷饭、小米粥等都是不错的选择。

2、多吃水果与蔬菜新鲜果蔬富含膳食纤维和维生素。建议用水果代替部分糕饼、糖果、瓜子等高脂高糖的零食。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，秋季可以多吃一些萝卜、莲藕等蔬菜。

3、避免过量食用肉类肥肉、油脂和甜食在某种程度上确实可增添膳食的风味，因而在节日的餐桌上一直扮演着不可替代的角色。然而，这三者吃得过多，会引起热量、脂肪和胆固醇等的摄入较平时增加许多，不仅影响食欲，还增加肥胖、脂肪肝、高血脂的发生风险。所以，在节日期间要和平时一样，少吃或尽量不吃肥肉、油炸食物和甜食，多吃蔬菜、豆类等。

4、均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。此外，吃得油腻不消化时，可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。发酵食物中的那些“有益微生物”会让食物发生奇妙的变化。发酵后的馒头、花卷、面包、发糕就比大饼、面条等没发酵的食品营养更丰富。而且，发酵的面食热量较低，很适合减肥人士吃，但糖尿病患者最好不要选择发酵面食。

5、饮酒有度不贪杯亲朋好友相聚，少不了喝酒。可是过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤。脂肪和酒精会促使痛风发作，患有痛风或血液中尿酸过高的人更应浅尝为止。所以饮酒要有度，千万别贪杯。如果酒后不适可饮用养生茶舒缓身心。

6、海鲜美味不能多吃。中秋前后，正是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。特别是在中秋佳节，全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐，此时饭桌上肯定有很多美味的海鲜，不过，海鲜虽美味，却一定不能多吃。因为海鲜是一种高蛋白质也是高嘌呤食物，如果确定患有高尿酸血症或者通风病史的患者，过量的食用虾蟹这样，容易加重或诱发痛风的发生。甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜时喝浓茶也不太妥，因为茶中含有鞣酸，易跟虾、蟹中的蛋白质起作用，凝固成块状物，影响消化。

7、多喝水秋干气燥，人体水分易丢失。体内水不足时，会感到头痛，还容易疲劳。注意及时补充水分，特别是旅行时。不要感到口渴时再喝水，每天至少喝水1500毫升(8杯)，茶水、白开水都是健康的选择。

最后，祝大家都有一个健康愉快的国庆假期！

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