绿豆土茯苓鸽子汤 消暑祛湿去痘（适合夏天喝的汤水）

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绿豆土茯苓鸽子汤

By elmonte

一款适合夏天的汤水，消暑祛湿，对青春痘也有很好的疗效。

原料：鸽子、瘦肉、土茯苓干、绿豆、盐。

做法步骤：

第1步、鸽子清洗剁块。

第2步、把鸽子瘦肉飞水，洗净浮沫。

第3步、绿豆洗干净。

第4步、土茯苓干泡半小时。（有新鲜土茯苓更好。）

第5步、把所有材料放入汤锅，放入适量水，大火烧开，转小火煲1.5-2小时。（我用电压力锅煲的。）

第6步、煲好，撇去肥油，放盐调味即可。

第7步、消暑祛湿去痘，适合夏天喝的汤水。

来自 美食天下 elmonte 的作品。

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