香蕉和芭蕉形态相近 营养价值却相距甚远（你会区分它们吗）

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芭蕉？香蕉？傻傻分不清楚，我只知道铁扇公主跟芭蕉有关系，没想到跟香蕉长得这么像啊

相信会有很多朋友分不太清香蕉和芭蕉，跟别说实吃起来的营养谁更好了

今天来做个只是普及：先教大家怎么区分

我们大家在购买的时候可以从外观、颜色、味道上区分：

外观：香蕉的柄比较短，身体长些更圆，有一定弧度像月牙弯；芭蕉比香蕉更长更粗、而且棱更明显，两端较细，中间粗大，果柄较长。

颜色：成熟之前都是青绿色，成熟后，香蕉为金黄色，果肉黄白色，而芭蕉是灰黄色，果肉是乳白色。

味道：香蕉香味更浓更甜水分比较足，而芭蕉果肉更细滑，吃起来还有微微酸涩。

香蕉和芭蕉的营养到底有多大差别？

虽然它们属于同门“姐妹”，色香味形都很相似，但营养上还是有些不同：

香蕉的营养和功效：碳水化合物、蛋白质1.2克为主要成分，其余还包括脂肪、磷、钙、钾、维生素C等等。此外还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。香蕉中含大量血清素，能刺激神经系统，让人感觉欢乐、平静及瞌睡；含有丰富的钾离子，可以家底血压地址血管损坏；常食香蕉还可以预防神经疲劳、润肺止咳、润肠通便。

芭蕉的营养和功效：芭蕉含有丰富的糖类物质可抵抗饥饿、补充能量。还有丰富的含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果；同时芭蕉的果肉甲醇提取物可以有效抑制细菌、真菌，能够消炎消炎解毒

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