明日腊八 教你做腊八粥（香甜黏稠又好喝 简单易做又营养）

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大家好，我是豆弟煮，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！

眨眼间，明天就是腊月初八了，人们常说：过了腊八就是年，只要是过了腊月初八，就渐渐的有年味了，我想大家都知道，腊八节当天，人们都喜欢做一些腊八粥、腊八蒜，你们那天有什么习俗呢？今天我给大家带来一道家庭版腊八粥，自己做的腊八粥，喝起来粥很浓郁，给家人喝起来营养又健康！明日腊八，教你做腊八粥，香甜黏稠又好喝，简单易做又营养！

做腊八粥时，只需放点它，香甜黏稠，比饭店大厨做的还好喝！说起腊八粥，大家都熟悉吧，这是生活中常见的食物，那么你家喝的腊八粥，是自己在家做的，还是在外面买的，反正我家每年喝的腊八粥从不出去买的，因为自己做的粥，黏稠又好喝，如果你做的腊八粥不黏稠，这是步骤做错了，想要做一些好喝的腊八粥，需要大家掌握几个技巧，第一，先把食材准备齐全了，有一些食材是难熟的，可以提前放在水中浸泡2个小时，这样食材就膨胀了，第二先把难熟的食材放在锅里煮一下，加上点碱面，这样做出来的粥，会更黏稠好喝（这一步很关键，大家不要忽略），第二做腊八粥最重要的一步，就是全程开小火慢熬，大约熬一个半小时，这样做出来的粥，黏稠又好喝，在家做腊八粥的时候，掌握好这几个小技巧，做出来的腊八粥，想不好喝都很难，好了不多说了，下面我就把腊八粥详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！

【食材】：花生米、红豆、黑豆、绿豆、黑米、糯米、大米、红枣、枸杞、蜜枣、葡萄干

【具体做法】

准备适量的花生米、红豆、黑豆、绿豆，先放在水中浸泡2个小时，把食材泡的体积变大，把食材都淘洗干净，都放在砂锅中，再加上黑米、糯米、大米，加上充足的清水，盖上盖子开小火煮开，加上碱面2克搅拌均匀，盖上盖子再煮1个小时。

下面看一下锅里，煮好后，加上红枣、核桃、枸杞、蜜枣、葡萄干，盖上盖子煮30分钟，时间到，这样粥就很浓稠了，关火盛到小碗中，这样就可以食用了。

做腊八粥时，只需放点它，香甜黏稠，比饭店大厨做的还好喝！以上就是腊八粥详细的做法，你们都学会了吗，腊八粥是生活中常见的一种粥，腊八粥是由多种食材组成的，每种食材都是生活中常见的，把这些食材搭配在一起，喝起来香甜又黏稠，而且还有各种食材的香味，越喝越过瘾，喜欢这道腊八粥的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着喝吧！

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