盘点我国10大另类高度白酒 本地人视为美味（外地食客无从下嘴）

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这几年白酒涨价太快，现在好喝又便宜的酒不多了，尤其是高度白酒，而且白酒还要分香型，不同香型的白酒，出酒率，工艺成本，发酵成本，贮藏成本都是不一样的。下面就来盘点我国10大另类高度白酒，本地人视为美味，外地食客无从下嘴。

1、古井贡酒 52度

话说国内白酒向来“东不入皖，西不入川”。但是徽酒这几年真的不争气，酒越来越水，一百多的酒都敢让酒精味儿那么浓。不过话说回来古井贡酒还算可以，当地人非常爱喝，52度年份原浆有不少当地忠实粉丝，古井贡酒是老八大名酒，产自世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。其特点是香气四溢，酒体挂杯黏稠，入口甘甜，不辣口不呛喉，喝酒后也不会上头。

2、北京二锅头 56度

想喝正宗的二锅头，还是得买北京产地的。好像四川邛崃也有牛栏山二锅头的代工厂，但是我喝过味道确实与在北京喝的相差甚远。前年去广东那边工作，有次跟同事聚餐，广东的同事当宝贝似地拿来一箱牛栏山的白牛二，说我是北京人所以特意为我准备的。我没好意思直说，这个白瓶牛二，我上大学的时候总喝，卖的很火味道也可以，但由于是酒精勾兑的，而且假酒泛滥，于是好意心领了但还是找个借口换别的酒喝了。

二锅头原来就是北京和北京周边一带的贩夫走卒喝的。到现在北京文化圈很多人也认这个酒，所以二锅头的名气还是很响。但无论如何这酒的本质是一款廉价酒。十五块钱左右一大瓶，五块钱一个小瓶装。现在搞得几百块一瓶的二锅头，我个人完全不会买，买二锅头就是喝那个烟火气，市井气。所以价格上要是正宗的你就别喝那很贵的。

3、赖九禾私藏酒 53度

其酒厂产于茅台厂附近的一座酒厂，两者隔河相立。酿造人曾在茅台厂跟随厂长李兴发学习数十年，与一众师兄弟共同酿造了这款酒。其酒质及风格与颇有茅台的身影，在附近小有名气。酒液经过5年贮藏，色泽淡黄，清澈见底，酒液偶有晃动，便有朵朵晶莹酒花浮现。

酒香连绵，浓郁酱味在鼻腔萦绕，透着一丝醉意，另有焦、糊香味时隐时现，闻之舒适。入口，酒体细腻丰满，酒液微甜，略有劲道，有陈香、糟香等复合香味在口中一一绽放，入喉滑顺，回香丰富。经常见到有人进出酒厂，打些散酒回去自喝，或是接待宾客时，买上几瓶成酒。而且经常有茅台厂的工人下班后，也会来其酒厂“打秋风”，买上一些。

4、衡水老白干 67度

衡水老白干经典款酒精浓度一下干到了67度。这谁看了不瑟瑟发抖，望而生畏。这酒有多烈，这么说吧，他曾在2018年拉斯维加斯世界烈性酒大赛中KO掉一众烈酒，荣获该场大赛的最高奖项--“双金奖”，堪称“全场最佳”。

有酒友这么形容67度的衡水老白干，“看起来生冷倔硬，但只要一入口，你就会感受到它的热情与火辣。三五杯下肚，任你百炼钢也化绕指柔。”这个评价真的是太贴切了，想想我以前还笑话过它“衡水老白干，喝出男人味”的广告，那时候觉得土里土气的，现在才发觉这句话的奇妙之处。另外需要吐槽的是，才隔了半年，忽然发现某宝老白干居然涨价那么多，这价格估计人家都喝别的了。

5、闷倒驴 65度

65度闷倒驴，草原白酒，俗称“闷倒驴”。难下咽但不上头，基本逢喝必醉。目前草原白酒推出很多度数不同的品牌酒，但一般说“闷倒驴”指高度数草原白酒。东北也有闷倒驴，而且大多数都是地方性的，出了这片，都不一定有人听过，不过散装酒以高度数著称，我见过75度的酒，家里准备给客人的，一般65度左右，偶尔有70的，48度是给不太能喝的准备的。估计南方人一看到就把持不住了，相比黄酒、杨梅酒、米酒等，估计48度都算是烈酒了。

6、五粮液原浆 72度

五粮液产自四川宜宾，属于浓香型白酒，整个白酒市场地位仅次于茅台，是浓香型白酒的龙头。众所周知，由于飞天茅台很难卖到1499的价格，因此五粮液可以说是千元档最受欢迎的一款产品了。但是想要喝到五粮液原浆就不是这个价格能买到的了，去年的时候，一杯100毫升的五粮液原浆就被炒到108元，估计很多人都是消费不起的。

7、泸州老窖 52度

虽然涨价挺快，但说到单粮型的低端浓香酒，还不得不提头曲，但现在喝泸州老窖，最低也只能从头曲起步了。泸州老窖的产品定位大体上是：国窖＞窖龄＞特曲＞头曲＞二曲，但现在的二曲已经不是以前的二曲了，和三曲一起，垃圾货。六年窖原来叫六年陈，怕吃官司改的名。六年窖的得名是使用6年以上窖池发酵，因为浓香型白酒的酒质与窖龄有很大的关系，窖龄越老、酒质越好，这一点上与清香型白酒正好相反。

8、剑南春 53度

金剑南的风格有两种：初期口感浓烈，重新上市后比较绵柔。初次上市时，酒质＞水晶剑，竞争对手是国窖，运营的非常用心，酒质好、政策好、销售也好，取得了巨大的成功。现版金剑南K6，香气需要鼻子靠近酒杯才能闻得出，比水晶剑淡；入口柔顺，微甜，纯净，绵柔甘洌，回甘较长，缺点是没有层次感，饮后返香不明显，酒后稍微有点口干但不上头。

9、茅台王子酒

茅台王子酒是除了飞天外，茅台集团知名度最大的一款酒，普王这些年酒质有所下降，后期又有提升。2021年涨价太多，算不上性价比高（所以三颗星），但还值得尝尝，如果想拿来当口粮就算了，除非家里开矿。需要说明的是，王子没有采用碎沙工艺，单说工艺与飞天茅台完全相同，主要是原料、调酒、储酒有差异。

10、汾酒 53度

山西省内认黑坛，省外几乎没人喝。青花30的价格更高、酒质更好，但青花20才能真正代表汾酒清雅、纯正、一清到底的特点。原因是：青花30的豌豆香比较重，带有较多的抹茶香，不太符合大曲清香的特点，香气上更为艳丽；口味上有点偏甜，整体上舒适度、饱满度倒是很好，但价格也是比较贵。

今天的分享就到这里了，你最喜欢喝哪种白酒呢？欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，祝大家在2021年里身体健康，财源滚滚，再见！

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