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男人最适合喝的滋补汤 制作方法简单(营养美味)

2023-06-15 分类:养生资讯

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大家早上好,我是绝色美食小天地!愉快的国庆假期即将结束,而我们即将面临的又是忙碌的工作生活与学习生活!今天是国庆节假期的最后一天,希望大家也该收收心了!准备步入生活的正轨!最近天气寒冷,所以,今天谭大厨想给大家做上一道大补汤来补补身体。今天,谭大厨教大家做的这道汤就是——牛鞭壮阳汤!这道汤滋阴补肾,尤其是对于男性朋友来说,这是一道非常滋补身体的汤,而且还非常好喝,同时,制作方法也非常简单,所以,感兴趣的小伙伴就快来和谭大厨学习一下吧!

牛鞭壮阳汤的制作方法:

那么,首先呢,我们要为制作这道大补汤来准备食材,它们分别有:一根牛鞭、一千五百克铁棍山药、三克白胡椒、十五克姜、八克盐、五克味精。好啦,需要我们准备的食材就是这些,非常简单。准备好这些食材之后,我们就可以开始制作啦!

首先,我们要把生姜去皮,然后清洗干净,接着,我们把牛鞭放在案板上面用刀切成四段,然后我们起锅烧水,在锅中加入适量的冷水,然后把牛鞭放入锅中焯水,用大火将水烧开,水开之后,我们在煮十分钟,然后将牛鞭捞出。在这十分钟的时间里,我们将洗好的生姜切成片备用。

然后我们把山药的皮用削皮刀削掉,然后将这些山药放入一个干净的盆中,再在盆中加入适量的清水和盐,浸泡。十分钟后,我们将牛鞭捞出,然后清洗干净。接着,我们再把这些牛鞭切成一块一块的。然后再将这些牛鞭放入水中焯水十分钟。经过二次焯水之后,我们将牛鞭捞出来清洗干净,然后沥干水分。

接下来,我们再用剪刀把这些牛鞭剪成花瓣状,这样煮出来的牛鞭更容易熟。然后,我们准备一口高压锅,在锅中加入五升左右的清水,然后将牛鞭放入高压锅中,压制二十分钟,然后揭开锅盖,将姜片放入,再次压制二十分钟,二十分钟后关火,然后不要揭盖,焖上五分钟。

在压制牛鞭的时间里,我们将铁棍山药用刀切成块备用。五分钟后,我们关火,揭开锅盖,这时候的牛鞭已经基本煮烂。我们在汤中加入八克盐和切好的山药块,用汤勺搅拌均匀,让后盖上锅盖,再压制五分钟。然后关火,这时候的牛鞭和山药块都基本已经煮烂,我们再在锅中加入三克白胡椒粉和五克味精调味,搅拌均匀呢,就可以出锅了!这样,美味营养的牛鞭壮阳汤就制作好啦!香气扑鼻,闻一闻口水都要流出来了!好啦,今天谭大厨就给大家介绍到这里吧!

本文系谭大厨私房菜原创,转载请注明来自百家号谭大厨私房菜!

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