酸甜猪脚做法（食欲不振的人快看看）

TIPS：本文共有 544 个字，阅读大概需要 2 分钟。

猪脚很多人都爱吃，猪脚富含有丰富的胶原蛋白，经常吃可以美容瘦身，又能缓解皮肤出现的各项问题，猪脚除了可以炖煮卤主以外，还可以做酸甜猪脚，制作方法非常简单，准备好葱姜蒜配料，按照顺序进行制作，做出的口感会非常的纯正。

材料

调料:葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋

做法

1、将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出!

2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好!

3、坐锅点火，放清水，猪脚、葱段、姜块。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅，作小火炖40-60分钟，加入酱油稍微调色，待汤汁浓时，放入冰糖、鸡精、醋、盐、拣

出葱段、姜块、即可出锅。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

作用

猪脚营养丰富，含有矿物质、维生素等成分，常食用对强身健体养颜护肤有一定功效，对贫血、关节炎、老年人的骨质疏松症有益。

做法二

材料

主料:猪脚。辅料:姜、蒜。

调料: 油、生抽、醋、白糖、盐、老抽、草果、八角。

制作方法

1、猪前脚两只7块钱,已帮砍好小块,清水洗一下.;放到开水锅里过一下水;

2、另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐, 老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道;

3、放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟;

4、10分钟后从高压锅取出,如果水多再放到炒锅里收汁。

如果觉得《酸甜猪脚做法（食欲不振的人快看看）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！