人均300+ 在茶馆里吃一餐闽南私房菜（居然很惊艳）

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和朋友周末相聚在顺承大厦山國饮藝茶文化馆，初到这里以为只有茶。当走到二楼，就听到委婉动听的琴声，顺着琴声找到了在听琴、品茗的集美们。看着他们正谈笑风生，边聊天边话仙，好不自在。起初以为琴声是音箱放的，走近才发现帘后有位穿汉服的小姐姐现场弹奏，瞬间让人有穿越时空的感觉。

山國饮藝茶文化馆一楼是茶、二楼是餐，装修的非常雅致。虽然在市区，但有种庭院深深，深几许的感觉，如果不是朋友相约，可能会错过这么一间宝藏私房菜馆。这里要以包厢为主，菜品以茶入菜，菜色精致却不失原味，尽量保持菜品的原鲜之味，让人感受它质朴之处。

这里的菜品相当精致，从前菜、主菜、甜品，每一道都让人有着惊艳之处。百合莲子左桂蜜、茶油捞水云丝、泰式茶汁泡凤爪，最深得我心的自然是百合莲子左桂蜜，如仙似幻的飘上桌，淡雅的白色佐以丹桂，那色调超诱人的，清爽而不甜腻的口感，让人食欲大开。

鲍汁粗粮扣关东参，即位上桌，揭开盖一抹鲜香飘过。营养丰富的关东参浸在鲍汁中，口感鲜美而弹牙，搭配着糯玉米粒的软糯，口感丰富而美味。

茶香陈皮烤香螺，视觉与味觉都让人惊艳的一道菜。上桌点火，下面的茶香与陈皮的香味慢慢飘出，香螺的鲜美中，带着茶、陈皮的香味，非常独特。

咖喱汁浸草斑节，咖喱真是让人不爱都难，浓郁的咖喱包裹着斑节虾，入口的鲜香之味，令人记忆深刻。

茶山原味土鸡，看色泽就非常诱人，山中放养的土鸡加入了茶原素，入口不腻，还带着茶的淡淡清香，肉质有韧性越嚼越香。

吃完土鸡，来上一壶清茶，以清除口中的浓郁的味道，再继续品尝陆续上桌的美味。

茶油咸骨老豆腐，这里的菜色非常的养生，用的是茶油入菜，这道老豆腐的吃起来特别明显，有着原始豆香的豆腐入了筒骨的味道，更加鲜香。

茶油香煎黄金鲷，煎的是外皮脆香，内里鲜嫩，摆盘更似西餐，拿起刀叉食也是非常方便的。

白茶陈皮番鸭炖花胶，是个人偏爱的一道，以茶、陈皮与番鸭和花胶同炖，即滋补又不会感觉腻，最爱的就是陈皮与茶的那股香味，让人不由得连喝上两碗才肯放下。

泉水参茶皇帝菜，清爽的一道时蔬，放了枸杞和西洋参，带着淡淡的甜味，非常好吃。

石锅紫菜炒饭，看着就不错，颗粒分明，金黄透亮，即使已经吃饱忍不住还要再吃上一碗。

圣耳，口感和银耳差不多，据说比银耳更有营养，一样的软糯、清甜，喜欢。

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