寒露后 我家就喜欢用它包饺子（比白菜萝卜香 孩子一天不吃就馋）

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寒露后，我家就喜欢用它包饺子，比白菜萝卜香，孩子一天不吃就馋！生活中唯有爱和美食不可辜负，自从成家后小编发现用心做美食给爱的人吃也是一种幸福，所以现在爱上了做各种美食，小编现在生活在北方，北方寒露过后天气就渐冷起来，天气冷了就该给家里人补一补，让他们在寒冷的季节吃上一顿我做的美味，浑身都变得暖暖的，今天小编介绍的就是寒露后我家喜欢吃的一种饺子，孩子每天都馋它！

大家都知道北方人偏爱吃面食，而面食里面最具有代表性的就是饺子，现在天冷了很多人包饺子喜欢做白菜馅的或者是萝卜馅的，因为这个时候的白菜萝卜跟肉搭配做饺子很香，但是今天小编推荐一种馅不光好吃还很滋补，就是香菇羊肉馅的饺子，大家都知道香菇的营养元素很多，很适合孩子吃。

而羊肉又是冬季进补的佳品，所以这两者搭配做饺子，味道可想而知一定会不错的，那么具体的做法小编就跟大家说说吧，首先准备适量的香菇清洗干净之后，烧开水焯一下，这样可以去除香菇里面的土腥味，然后切成丁，让肉剁成肉泥，然后放入切好的香菇。

为了去腥提鲜可以在里面放入多一些的小葱，然后在里面加上蚝油，味精食盐，胡椒粉搅拌均匀就可以了，还有小编为了让羊肉吃起来更加的鲜嫩所以在里面还加入了一个鸡蛋，然后搅拌均匀，馅料就做好了。接着就是擀皮，小编一般都会自己擀皮，虽然现在外面有卖加工好的，但是小编总觉得自己做的口感好一些。

包好之后上锅煮就可以了，在煮的时候小编还想分享一个小妙招，就是在煮饺子的时候可以在锅里面扔上一根大葱，这样可以有效地防止饺子粘连破皮，很好用哦，小伙伴们可以试试，大概煮2分钟后就可以开吃了。

煮好的羊肉香菇馅的饺子皮薄肉厚，吃上一口满嘴留香，很过瘾，有喜欢吃饺子的小伙伴寒冷的冬天可以试试这款饺子哦，吃完浑身暖暖的哦，寒露后，我家就喜欢用它包饺子，比白菜萝卜香，孩子一天不吃就馋！

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