洋葱蒸水有什么作用呢

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多吃洋葱有利保健养生，因为洋葱富含营养元素，其挥发性物质对杀菌有强大的作用，因此，不少人都喜欢将洋葱用作杀菌驱寒。洋葱食用方法较为简单，其中，蒸水食用具有特殊的镇咳效果等等，下面就来看看洋葱蒸水有什么作用呢？希望身体素质不如意的人士可以了解一些。

洋葱的强大保健功效有以下几点可以了解一下“

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；

2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；

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