可以用烤箱低温干燥（白萝卜超好吃的做法）

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制作的方法：剥掉萝卜皮切成细丝，加入两勺盐，浸泡5分钟，抓住水分，不特别干燥也可以哦加入鸡蛋、葱、虾皮、胡椒粉和面粉粘稠了，不用加水，利用萝卜本身的水分就行了，所以，第一步不用太干燥。

萝卜的制作方法

材料：生萝卜10斤不等，小米椒1斤蒜头1.5斤稀盐酱油(或盐)淹没过萝卜(萝卜1斤2两盐)风味萝卜的制作方法(萝卜干)的制作方法把萝卜洗干净后剁碎放入“水果干燥机”进行干燥，没有水果干燥机的人可以用烤箱低温干燥，没有烤箱的情况下，晒太阳吧。

充分搅拌干萝卜

让它干燥到这个状态就行了，这个状态很容易保存，但是在这个状态下加热的话，请花几秒钟加热，也可以晾一半，腌一半的时候酥脆，没腌的时候，保存时间很短，(因为这个是无盐的，所以用吹风机就好了，晒太阳太晚了，另外，晒到这种状态的时候，只要太阳不太强，一天晒就好了，）这种状态的萝卜还可以煮骨汤，味道也很好吃哦，青椒洗干净，剁碎把蒜头洗干净，剁碎用加热的热水加热萝卜3秒钟，马上取出，去除多余的水(这个步骤的干萝卜可以切也可以不切)，放入干净的没油的容器中，将切碎的美国青椒和蒜头放入加热的干萝卜中，仔细搅拌，(如果要放盐的话，按照这个顺序放盐搅拌一下哦，）把充分搅拌好的干萝卜放入坛子，或者放入瓶子(压一下)。

加辣椒搅拌均匀

加入酱油，盖上盖子，浸泡15天以上，根据自己的喜好，辣椒粉适量，密封罐，1个腌萝卜的做法，绿头萝卜剪茎和根须，洗干净，切成细丝也可以，但小时候吃的萝卜细丝很细，所以决定削了，晒萝卜，削好的萝卜就这样晒，不用洗，大概晾八九成就行了，我在南方，晒两三天就OK了洗萝卜，晾干后用水洗，拧干后放入盆中加入盐，加入辣椒，搅拌均匀放入罐子里，放置三、五天，想吃的时候取出来炒，为了改善口感，我腌了半个月左右，早上炒一盘，加一碗粥，熟悉的味道，让远方的人在吃饭的时间回家……。

超级米饭里辛辣

超级米饭里辛辣的干萝卜，150克萝卜干货辣油5米生食2元盐适量酱油，适量糖，适量芝麻油，适量10滴，将萝卜浸软，充分洗涤水，撒上盐腌制10分钟，用锅烧油，放入辣椒面炸香味，放入芝麻~加入老抽、生抽、醋、鸡精、熟辣椒油，滴几滴香油，搅拌后可以出锅~装在箱子里放在冰箱里保存，喝粥，吃面条都可以！忍不住要杀三碗饭！羊肉萝卜汤一根萝卜胡椒粉适量盐适量花椒适量克适量粒姜适量羊肉800克料酒适量麻油适量几滴枣5粒枸杞适量粒。

羊肉萝卜汤的制作方法在新鲜羊肉市场买的不是速冻的将冷水放入锅中，加入料酒、生姜、花椒使之变腥，让水通过萝卜片，我煮了2.5个小时，所以切得很大将枸杞放入红枣中，将过水的羊肉洗净后放入炖锅中加入胡椒粉使其发臭，加水后开始炖我用的遮水煮包子2.5个小时，味道很好，不腥，冬天也很暖和~

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