螃蟹虽然很美味（但是千万不能这样吃）

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欢迎收看今天的健康小技巧。秋天可是我们吃螃蟹的好季节，这个螃蟹里面有很多的营养素，我们可能还不知道螃蟹里边含有一种氨基酸叫精氨酸，精氨酸能够促进我们物质的代谢，同时能够排除内毒素，所以说对我们机体的调整也是非常好的，排毒的话对身体是有帮助的，另外呢螃蟹含的蛋白质非常的丰富，蛋白质可以提高身体的抵抗力，同时也是我们增强肌肉的好食材，螃蟹因为它性味是比较凉的，所以对比较燥热的便秘的人群是好处的。

螃蟹里边含丰富的维生素A和维生素E、维生素A和维生素E，都是抗氧化的维生素，所以对我们血管的保护是非常好的。另外螃蟹里边还含丰富的钙质，对预防骨质疏松也是有帮助的，还有它含的硒元素也是非常高的，硒被称为抗癌之王，所以硒它这种微量元素对抗癌，抗击肿瘤是非常有帮助的。所以吃螃蟹是有讲究的。

螃蟹是不能吃死螃蟹的，因为螃蟹一旦死亡以后，他一些组胺就会产生，另外细菌会繁殖，我们就容易中毒！如果家里买了很多的螃蟹，没法存放的时候，可以把螃蟹蒸熟以后放在冰箱里冷冻，当然不能放久了，因为放久了以后螃蟹这个肉就会逐渐地溶解消失，然后这个螃蟹就会比较空，可能吃的更多的就是一些壳不能吃到里面的螃蟹肉了，螃蟹分公螃蟹和母螃蟹，母螃蟹蟹黄蟹籽会比较多，那你胆固醇比较高的人要少吃母螃蟹了！

螃蟹虽然是一个非常美味的食物，但是要记着螃蟹的鳃，螃蟹的心脏，螃蟹的肺， 不能吃的。第一个它没什么营养，第二个呢是因为里边含有这个毒素，我们是不适合来食用的。

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