这菜是个“钙宝” 却被很多人当废草（男人补元气 女人补气血）

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在我们的日常生活中有很多不起眼但是吃了对身体特别好的食物，就比如萝卜叶，萝卜是非常常见的食材，但是很多人都认为萝卜叶是没有用处的，并且萝卜叶的口感又非常差，所以都将它给扔掉了，但是萝卜叶实际上的营养价值是非常高的，甚至要高于萝卜的营养价值，所以随便的把萝卜叶给扔掉，其实也就是扔掉了补充营养的蔬菜。

虽然萝卜叶从外形看虽然没有什么特别的地方，但是它里面所含有的成分非常多，对于小朋友来说，是一个补钙的神器，所以经常给你家的孩子炒萝卜叶吃，能让他在长身体的时候即使补充体内的钙元素，不仅是对小孩有好处，对大人来说可以补气补血，所以萝卜叶记住一定不能扔，如果你不知道怎么做萝卜叶的话，那我就来教一教你吧！

在做饭之前我们首先要准备好所有的食材调料，做萝卜叶所需要的食材有：萝卜叶、橄榄油、盐、蒜头、胡椒粉、鸡精、生粉

第一步：在做饭之前首先要进行择菜，把不好的叶子都择掉，其次要进行清洗，这样叶子上的细菌就不会被我们吃进去，然后就是进行切菜，萝卜叶在切的时候要切的小一点，这样做起来才会更加入味，更好吃。

第二步：萝卜也要记得切小一点，这样会更容易熟，把萝卜和萝卜叶这两种食材都切好之后，再把大蒜剥好并且切成蒜末，大蒜的作用就是在炒菜时，让菜变得更有味道，这几种东西都准备好之后，就可以将油倒进锅里热锅了。

第三步：在倒入橄榄油之前，要先让锅变热，等锅热了之后再放入油，等橄榄油热了后先放蒜末提味，然后再放入萝卜，因为萝卜没有萝卜叶好熟，所以先放萝卜，等萝卜稍微熟一点后，就可以放那些调味料了，像盐、白糖这两样都可以放进去。

第四步：萝卜快熟的时候就可以放萝卜叶了，等放入萝卜叶之后再把火调大，这样炒出来的叶子才会更香，等熟的差不多之后，可以放入适量的胡椒粉和鸡精，这样炒出来菜的味道就会更好，然后这道菜就做好了，就可以进行食用了，相信我，味道是非常不错的。

看到了吗，炒菜其实就是这么的简单，所以你可以自己动手去尝试一下怎样做菜，除此之外，还有很多种做萝卜叶的做法，这就需要你多多去学习了。

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