它被称为洗肠草 好吃还不贵（经常吃给肠胃做大扫除 越吃越健康）

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说起韭菜这种食材，可能很多人都非常喜欢，尤其是包饺子或是烤韭菜，都是一些吃货的最爱，很多人觉得韭菜的味道太大，不怎么喜欢，吃完之后嘴里面全都是异味，但是小编我感觉不喜欢吃韭菜的人会有一些可惜，因为韭菜对人体健康是非常有益的，不过后来又出现了一种跟韭菜非常相似的食材，那就是韭黄，这种食材出现之后，韭菜味道太大了这个问题就圆满解决了，今天就给大家分享这篇它被称为洗肠草，好吃还不贵，经常吃给肠胃做大扫除，越吃越健康！

其实韭菜和韭黄他们属于同一种植物，只不过是韭黄是完全在黑暗中生长，因为没有阳光，所以它产生不了光合作用，合成叶绿素，所以它的颜色就是黄色，那么韭菜它是在自然环境中生长出来的，才会进行光合作用，所以韭菜的叶子就产生了一些叶绿素，虽然说韭黄比韭菜的价格贵了不少，但是韭黄的味道比韭菜更加鲜嫩，而且没有那种辛辣的冲味。韭黄和韭菜一样，富含蛋白质，维生素，粗纤维等等，它具有补肾温阳，益肝健胃，促进消化，润肠通便的这些功效，对于女性朋友来说，多吃韭黄，不仅可以刮油瘦身，而且还可以清除体内多余的垃圾，可以为肠胃做一个大扫除，对于男性朋友来说韭黄又是可以补肾温阳，所以它又有”壮阳草“的美誉。

韭黄性温，尤其是在做冬季节，女性朋友手脚冰凉，所以多吃一些温性的食材，更有利于身体健康。除此之外，因为韭黄含有的粗纤维比较多，可以清除体内多余的垃圾，所以韭黄又有洗肠草之称。今天就给大家分享一道菜肴，这道菜肴主要用到的食材就是韭黄，木耳和鸡蛋，韭黄的营养功效大家都知道了，黑木耳，它含有的植物胶质有非常强的吸附力，也可以吸附残留在人体消化系统内的杂质，并且可以清洁血液里面的一些有害物质，所以说黑木耳也是一种非常好的清肠排毒的食物。今天给大家分享的这道菜肴就是韭黄搭配的木耳跟鸡蛋一起炒着吃，平常大家可能吃过木耳炒鸡蛋，也可能吃过韭黄炒鸡蛋，但是这三种食材一起炒着吃，可能很多人都没吃过，这三种食材都是非常简单的，木耳和鸡蛋也是家里常备。将这三种食材炒在一起，鲜香又下饭，营养均衡，又能补充各类营养物质，味道又非常好，如果想要保持身材，还能吃得健康，吃得美味的话，不妨在秋冬季节就尝试一下做这道菜吧。

首先我们要把木耳提前用凉水泡发，然后鸡蛋放入碗中，加入一些盐，打散备用，韭黄洗干净之后切成长短均匀的段，备用锅中倒油了之后就把打散的鸡蛋液倒进去煎至定型，然后盛出备用锅中留底油把韭黄倒进去翻炒，翻炒两下之后就把我们处理干净的木耳也倒进去翻炒，翻炒两下之后加入一些盐调味，最后就把我们炒好的鸡蛋液放入锅中翻炒均匀。最后这道菜肴就做好了！不知道大家喜不喜欢吃韭黄呢？如果你有韭黄更好吃的做法，欢迎大家在评论区分享哦~好了今天的文章分享玩了，它被称为洗肠草，好吃还不贵，经常吃给肠胃做大扫除，越吃越健康！韭黄对身体可是非常好的哦

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