酸奶不只用来喝 还可以做成各种美食(让飞天小女警来教你)
2023-06-17 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 508 个字,阅读大概需要 2 分钟。
很多人都喜欢喝酸奶,不只是小孩,还有成年人也是如此,因为味道真的很好,所以不少家庭都会准备一些酸奶存货在家中。不过,有时候喝不完的酸奶会白白浪费掉,与其如此,不妨试试将其做成美食来享用。应该很多人还不知道酸奶可以做美食吧,今天就带你见识一下,你也可以在家试试哦!
甜香酸奶饼
原料: 酸奶、面粉、五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。
做法:
1、将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起,然后倒入酸奶。
2、顺一个方向搅拌均匀,过滤一下面糊。
3、将不沾锅烧热,舀一勺面糊到锅中。
4、用小火加热到表面出现小泡,然后放入一些葡萄干。
5、然后翻面煎20秒左右即可。
酸奶蛋糕
原料:酸奶,面粉,砂糖,粟粉,鸡蛋,盐,奶粉
做法:
1、把面粉和奶粉过筛,然后倒入酸奶搅拌均匀,直到没有颗粒状。
2、放入鸡蛋黄搅拌,注意不要使用大力,否则容易起筋。
3、把蛋清放进去,打发至硬泡,同时放糖进去。
4、用另一个烤盘加水,把蛋糕模放入,用140度烤20-25分钟,过程中蛋糕会膨胀起来然后会回縮,直到上色就代表蛋糕烤熟了
5、将烤好的蛋糕在台面上摔一下,让它的热气散出來,就可以吃了。
怎么样?是不是很想试一试,那就别犹豫了,行动起来吧!
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