它是抗癌益智品 7月吃它再适合不过了（可以凉拌做汤包包子）

TIPS：本文共有 1064 个字，阅读大概需要 3 分钟。

它是抗癌益智品，7月吃它再适合不过了，可以凉拌做汤包包子

7月将近末尾了，大暑刚过，天气是一天比一天热。晚上也睡不好，食欲也降低了，每天都很慵懒。为了解决这个问题，我打算把炒菜换成做汤和凉拌，再一次性多做一些包子放在冰箱里，想吃的时候拿出来吃，就不用每天都做了。这几种做法有一种菜可以同时达到，那就是美味的裙带菜。

裙带菜可不是海带哦，裙带菜也是海食品的一种，营养价值很高，具有利尿消肿、润肠通便、降三高的功效。裙带菜还被称为“益智黄金”，很适合小孩子身高和智力的发育;同时，它还有另一称号—“抗癌圣品”，可以排毒、增强人体免疫力，预防癌症。

裙带菜配上拉皮来凉拌，可以加上点黄瓜，调上醋、芝麻酱等爱吃的酱汁，爽口清凉，一吃能吃一盘子;裙带菜和豆腐也是绝配，加上点虾滑做成一碗清淡低脂的蔬菜汤，蛋白质丰富，晚上喝这个，再配个小包子就足够了；用胡萝卜丁、木耳、裙带菜配上少许瘦肉做成小包子，食材丰富，营养全面，比酱肉大包好吃多了，早餐或者出去玩当便当都很合适，还能吃好久。大家跟我学习一下具体做法吧，7月份就得这么吃，全家吃得香喷喷的还不用担心没营养。

【凉拌裙带菜拉皮】

原料:裙带菜 拉皮 盐 生抽 蚝油 蒜泥 芝麻酱 醋

制作:1、裙带菜泡15分钟。2、拉皮切丝。3、调酱汁:少许盐、生抽、蚝油、蒜泥、芝麻酱、醋

小贴士:裙带菜不需要泡太久，主要是把表面的盐分泡掉。

【裙带菜豆腐汤】

原料:裙带菜 内酯豆腐 虾仁鸡蛋 白萝卜 葱姜 盐 胡椒粉

制作:1、裙带菜泡15分钟。白萝卜削皮切块。2、豆腐切块，将虾线挑掉。葱姜切碎。3、放入虾仁煸炒。4、倒入裙带菜和白萝卜片，加入适量清水。5、大火煮开后加入豆腐块。6、淋入鸡蛋液。7、撒入少许盐、胡椒粉。煮2-3分钟。

小贴士:1、白萝卜很适合和海带类的食品做汤，所以加了白萝卜片。2、鸡蛋液不用成块，蛋液均匀洒在汤汁上会更符合汤汁的特点，也更加细腻。3、这款汤汤汁鲜美，所以只需要加入少许盐和胡椒粉即可。

【裙带菜包子】

原料:裙带菜 胡萝卜 木耳 瘦肉 鸡蛋 油 盐 生抽 蚝油 料酒

制作:1、裙带菜泡发10分钟。2、木耳泡发2小时。3、胡萝卜切成丁，瘦肉切成丁。4、将蛋液加入锅中炒成鸡蛋块。5、将所有食材调到一起，加入适量清水，用油、盐、生抽、蚝油、料酒进行调味。6、发面:足量的面粉中加入少许酵母，分多次加入适量清水，不断地搅拌，搅拌成不粘不硬的状态。7、发酵至面团开成两倍大。8、将面团切开，切成一个大圆团，进行擀皮的操作。9、包包子。10、在锅中蒸熟。

小贴士:瘦肉可以提前酱一下，味道更好。

如果觉得《它是抗癌益智品 7月吃它再适合不过了（可以凉拌做汤包包子）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！