冬天吃水果蛋挞（其他喜欢的材料同理） 暖身又暖心

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突然想做水果蛋挞～就放了家里的一些水果和果酱，还另外放了一波红薯的～分享给大家

By @G_汤团子

用料

蛋挞皮 20个淡奶油 120g牛奶 150g鸡蛋 3个糖粉 35克低筋面粉 20克水果 适量果酱 适量红薯/紫薯 适量

做法步骤

1、准备好食材，牛奶低温加热一分钟

2、筛入糖粉

3、蛋挞皮放果酱/水果/红薯/紫薯等喜欢的材料

4、鸡蛋打散

5、打散的鸡蛋液放入牛奶中

6、倒入淡奶油

7、筛入低粉

8、筛子过滤蛋挞液到容器中

9、倒入蛋挞皮

10、170℃ 下层 20分钟左右

11、快上色时，略调高温度上色

12、完成～

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