营养丰富 暖心养胃（健脾胃暖心羊肚菌鸡汤面）

#暖心羊肚菌鸡汤面 具体制作方法都很简单的，大家买了羊肚菌的可以试试这样煮。 #简单营养、暖心养胃 图中的是精选大规格羊肚菌，纹路清晰，味道香浓。马上暑假啦，妈妈们可以囤点在家煲汤、煮面、炒菜给小朋友吃，调理脾胃效果很好！

By 花甜果橙

用料

羊肚菌 2个花菇 2个青菜 适量鸡肉 150克水 适量盐 适量酱油 1勺葱段 2段料酒 1勺姜片 3片

做法步骤

1、香菇、羊肚菌温水浸泡半小时（其中换两次水，最后浸泡的水留一些下来）

2、花菇切片备用

3、冷水下锅焯鸡块，可以加点葱段、料酒一起焯。

4、焯好的鸡块捞起来过冷水洗干净备用

5、重新装一锅水，加入姜片、鸡块

6、记得还要放入刚才泡花菇、羊肚菌的水

7、放入羊肚菌和花菇一起煮

8、大火烧开转中小火煮二十五分钟

9、然后放入面条煮2分钟左右

10、把青菜清洗干净

11、然后放进面条里煮20来秒即可

12、放点酱油煮会更鲜甜

13、加点盐调味

14、出锅前加两滴油提香

15、再放入葱段提香

16、出锅！

17、一碗营养丰富的羊肚菌鸡汤面就做好啦！

18、我家的羊肚菌纹路深、味道香浓！推荐

羊肚菌的营养功效

一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。

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作者/来源：豆果美食

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