家常汤 /（大骨头汤 /营养丰富）

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家常汤｜大骨头汤｜宝宝也能喝

今天推荐一款家常汤，大骨头汤，它可谓是补钙小能手，还能养胃。今天我做的这款大骨头汤不仅适合大人喝，就连宝宝和孕妈也可以喝，食材也简单，除了盐，没放其他调料哦，我宝宝喝了一碗呢下面和大家分享一下我的做法

【美食名称】 大骨头汤

【制作时长】

2小时

【准备食材】

棒骨一根，香菇适量，胡萝卜适量

【制作步骤】

1.棒骨洗净放入锅中，加入柠檬片或者姜片去腥，焯水

2.焯好的棒骨清洗干净，胡萝卜，香菇改刀备用

3.棒骨放入锅中，加水，没过骨头，大火烧开转中小火炖一个小时。

4.撇去上层油脂，加入开水，继续炖煮。

5.加入葱和盐，继续炖20分钟

6.放入香菇胡萝卜，再炖半小时

7.出锅装盘

【注意事项】

1.家里有砂锅的，用砂锅更好

2.中途加水时要加来水

【营养价值】

大骨头汤主要由猪骨精心熬制而成，其中含有丰富的蛋白质和矿物质等营养物质，多饮用骨头汤能促进人体对营养物质的吸收，改善人体的健康状况，还能健脾开胃缓解食欲不振

我宝宝非常喜欢喝汤，骨头汤更是最爱，每次一碗都不够骨头汤里面的肉也特别软烂，宝宝吃也容易咀嚼，再加上蔬菜，配上一碗米饭，我宝宝吃的那叫一个开心。

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