夏季蔬菜盘点：有一种是孩子的“身高杀手”（吃多了很容易缺钙）

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到了夏天，孩子的食欲就像是过山车一样，从顶峰达到了谷底，很多孩子都开始抗拒吃饭。但是经过科学研究调查显示，除了春季之外，夏季也是孩子长高的高峰期，因此孩子不吃饭，营养就吸收不进去，孩子长个也开始愁。

这个时候家长总是会让孩子多吃点蔬菜，但是有时候蔬菜家长选不对，很容易影响孩子的身体发育。前段时候晴晴最近就不怎么喜欢吃饭，妈妈也是费尽心思给孩子搭配各种食物，好点孩子就很喜欢吃，因为晴晴的妈妈贫血，所以孩子出生的时候，就特别关注到这个问题，夏季是给孩子补充微量元素的好时机，因此，在这段时间里，晴晴没少吃菠菜。

但是有一次妈妈领着晴晴去外婆家的时候，外婆说怎么感觉孩子最近都没怎么长个，明明好久都不见了，后来外婆不是很放心就领着孩子去检查了一下，这一检查才知道，孩子这个是严重缺钙，怪不得孩子最近长个都慢了。问题就出现在孩子的平时的饮食上，孩子经常吃菠菜，就很容易让孩子缺钙。

夏季孩子要多吃一些蔬菜，但是很多蔬菜孩子吃多了对孩子的身体并没有什么好处，反而会让孩子的身体出现很多问题，下面这几种蔬菜，家长在给孩子选择的时候，一定要三思：

第一种菠菜

可能是从小都会受动画片的影响，很多孩子都会觉得，吃菠菜能够长得壮壮，并且还能够给孩子补充一些铁元素，预防一些贫血的情况。但是对于正在长个的孩子来说，医生是不建议给孩子多吃的。

理由是，菠菜中含有的铁元素确实很丰富，但是这种铁元素属于植物性铁元素，对于孩子来说，身体的吸收率很低，孩子吃的再多，吸收不了，实际上并不能给孩子补充多少铁元素。并且这种蔬菜中含量大量的草酸，对孩子的身体来说影响钙元素的吸收，因此，这种蔬菜不能给孩子多吃，很容易成为孩子的“身高杀手”。

第二种扁豆

扁豆这种蔬菜虽然里面的豆子能够激起孩子吃饭的食欲，但是这种物质吃多了对孩子的甲状腺有很大的影响，并且如果孩子从小就体质差的话，就更不能吃了，这种蔬菜如果没有煮熟就会很容易出现中毒的情况，孩子的身体发育不是很成熟的，会给孩子造成很大的影响。

第三种韭菜

孩子从小应该就吃过韭菜饺子，很多现在很多肠胃不好的大人，吃完韭菜之后都会出现消化不好，拉肚子的情况。那么对于孩子来说，韭菜本身比较辣，但是孩子的肠胃功能又比较虚弱，对于孩子来说，消化吸收不了不说，还会让孩子产生上火的情况。

第四种苋菜

这种蔬菜其实北方不是很常见，多常见的是南方。基本上这种菜已经成为南方餐桌上最常见和代表性的一种菜了，孩子经常会吃，但是这种菜里面含有很高的硝酸盐，对于孩子的身体来说，有很多影响。

上面这4种蔬菜，一定不要再给孩子吃了，夏季孩子可以多吃一些胡萝卜、西红柿、圆白菜等等这些菜，可以帮助孩子补充维生素的同时也会有很多的好处。孩子的身体还在刚发育的阶段，有些食物是不能给孩子乱吃的，家长一定要多研究，选择适合不同阶段孩子吃的蔬菜，这样才能够荤素搭配，孩子的身体才会健康成长。

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