这道中国美食让美国人不解：又贵又难喝（为何中国人坚持天天喝）

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不同的国家有不同的发展历史，自然也有不同的人文风俗，很多人为了领略不同的习俗，总是热衷于外出旅游。我国也是很多外国友人争相到访的一个国度，而外国人最感兴趣的就是中国美食，但是很多美国人却觉得有些中国美食的味道比较奇怪，他们都疑惑：这东西这么贵还难喝，为何中国人能每天坚持喝？

中国与美国在很多方面有很大的差异，美国人吃饭用刀叉而中国用筷子等。许多来中国的美国人很不能理解一些中国食物的美味，例如猪脑花、臭豆腐、凤爪等等。中国自古以来就崇尚养生，中国的中药文化博大精深，人们希望身体健康，因此很多时候将药物与食物相结合。而这个又贵又难喝的食物就是药膳汤，人们经常将它当作食物来吃，但同时它又是一种药物。它是由食物与药材相熬制，有时候闻起来确实不好吃的样子，但是中国有些地方几乎天天都吃，广州人就尤其擅长煲汤，药膳汤就是其中一种。喝了药膳汤有很大的益处，可以治病、养生保健，还能减肥美容，虽然闻不怎么样，但是对身体好。而这种药膳汤的价钱也贵，再加上鸭肉、鸡肉一起炖，以及一些高级的药材，它的价钱自然就上去了。

而在美国，他们一没有这种喝药膳汤的习惯，他们更喜欢将鸡、鸭那些肉类拿来烤，不会拿来做汤，更不会将药材放进去。虽然美国人喜欢尝试一些新奇的食物，但他们也不敢尝试中国的一些食物，就像“贝爷”至今都不敢吃中国的皮蛋。而中国人也不太敢吃美国的生牛排，上面带着血看起来就很恶心。

这些都是因为两国的文化不同，人们的口味也不同。中国人几乎天天喝药膳汤，就像美国人吃生牛排一样彼此都难以理解彼此的习惯。

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