品味南阳古城特色美食（牛肉汤）

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南阳是国家历史文化名城，是诸葛亮躬耕之地、刘备“三顾茅庐”的发源地。东汉时，光武帝刘秀起兵南阳，成就帝业，南阳又被称为“南都”。

清晨，南阳城内已早早开始一天的生活，街上车水马龙，一切都井然有序。

一碗牛肉汤加上一个火烧馍是南阳人最喜欢的早餐，所以，南阳人会起个大早，去喝一碗热气腾腾的牛肉汤，在浓郁的牛肉汤香气里，开始一天忙碌生活。

牛肉汤中的牛肉是南阳黄牛肉，肉质细，香味浓，可以根据个人喜好在汤中放入姜丝、香菜、荆芥、糊葱花、辣椒、盐等配料。

吃上牛肉，喝上汤，再泡上火烧馍，够味又饱肚，满足感爆棚。

南阳牛肉汤店众多，分布在南阳市区大街小巷，无论你在市区哪里，几乎出门走一走都可以见到。

来南阳游玩，喝上一碗牛肉汤，就像去西安吃上羊肉泡馍一样，不枉此行，你不想来尝一尝吗？

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