大家知大蒜防癌 却忽略了它的食用禁忌（你吃错了吗 早知早受益）

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大蒜是抗癌之王，但也有禁忌，很多人都搞错了，早知早受益！

大蒜，可以说在我们家家户户的厨房里都不会少的一件东西，作为一种调味品，可以说是百搭，基本上所有的食物都能配点，几乎都会看到大蒜的身影。人们看重大蒜，无论炒菜，还是熬汤，加入几瓣蒜，不仅可以提味，增加口感，而且还可以去腥。当然，大蒜的好处不仅仅于此，它还有着很高的养生价值！

大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中的大蒜素有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，大蒜防癌效果在40多种蔬菜、水果中，位于塔顶。大蒜能帮助有效提高身体中的巨噬细胞的吞噬机能。一方面对于侵入人体的病菌进行吞噬，一方面又能帮助人体增强抵御能力，从而提高人体免疫力。有助于提高大脑功能，健脑益智。经常食用，能有效帮助清除体内的活性氧自由基，延缓细胞被氧化衰老的速度。

不过大蒜虽好，这几种人却不能吃：

腹泻患者

会刺激肠道，使病情恶化。

眼疾患者

眼病患者应尽量少吃大蒜，会出现视力下降等现象。

肝炎患者

大蒜的某些成分对肠胃有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

你喜欢吃大蒜吗？

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