同样是参 人参（红参 西洋参的好处 吃法有啥不同 该选哪种）

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随着生活水平的不断提高，大家的养生意识也在不断的增强，尤其是在饮食方面，更想通过进补来提高自己的免疫力和抵抗力，帮助自己延缓衰老、延年益寿。而说到进补，人参在我国历来被誉为“百草之王”，是进补的佳品。但是人参也分好多种，像红参、西洋参、花旗参、高丽参等等，看的人眼花缭乱的，同样都是参，它们有啥区别呢？有各自有什么好处？吃对了养生，吃错了可就容易伤身了，今天我们就一起来学习一下。

人参对于我们的身体健康来说，是非常重要的一种东西。经常吃点人参，有着很好的滋补效果，很多时候，虽然都叫参，但是每种参的区别可能是非常明显的。对此，今天我们就来看看，人参、红参、西洋参这几种参的不同之处在哪。

同样都是参，它们的功效、吃法有什么不同？

产地不同，名字也会有所差别，不过这还不是最主要的，主要的是它们各自的功效，虽然都是人参，但是好处也是有所不同的，不同的人群有不同的选择，那么，它们都有啥功效，又分别适合什么样的人群呢？

人参：人参是我们日常生活中，最为常见的一种东西。适用面是非常广阔的，像平时有我们出现了胃胀、反胃的情况、包括营养的摄入不够，出现了四肢麻木，包括四肢无力的情况，食用人参，或能有效缓解，人的食欲会得到增加、免疫力也能得到提高。平时可以用人参炖汤喝，但是由于燥热引起的咽喉干燥的人，可能就不适合食用人参了。

红参：红参对身体有比较好的滋补能力，如果平时经常怕冷、手脚冰凉，脸色不是太好的人，可以选择红参进补，或能很好的缓解疲劳、帮助你的身体补充气血。平时可以将红参切成薄片泡水喝，但要注意红参比人参更容易上火，要注意食不过量。

西洋参：西洋参比起人参和红参，是比较不容易上火的，可能生活中被大家使用的也比较多，平时感觉自己有点气短的、经常乏力的，可能并不只是过度劳累，更是因为自己体内的气血不足了，不妨用西洋参泡水喝，补气又不上火。但是注意西洋参的性味比较寒凉，可以将西洋参蒸一下，口含或者泡水喝，每天用量在2-4克，也不可过量。

温馨提醒

不管是哪一种人参，都是在适量食用的前提下，才能有助于身体健康的，所以大家也不要太过依赖于人参进补，补过了，营养也过剩、对健康也不利。不同的人参，其功效、主要作用的人群也是不一样的，不要盲目的进步，要根据自身的实际情况来选择，才有利于人体更好的吸收其中的营养。

而且，除了饮食方面，自己平时的作息、情绪、运动方面也都需要注意，养成良好的生活习惯，才有益身体健康。

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