三伏天如何饮食（记住这三个原则让你百病不生）

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我们常说冬病夏治，三伏天是一年中最热的时候，也是养生的最佳时期，在三伏天如果您做好这些，就会让您身体健康，百病不生，今天我们就来聊聊三伏天如何饮食，以及三伏天饮食三原则，感兴趣的朋友赶紧来看看吧!

三伏天如何饮食

1、三伏天饮食不宜吃燥热食物

在夏天不宜吃过多能够引起燥热的食物，例如樱桃、荔枝，这些吃多了都会上火。专家研究发现，人们在夏季由于炎热刺激，中枢神经经常处于紧张状态，因此如果吃过多易导致身体燥热的食物，容易引起消化不良，使得胃口变差，饮食无欲。

所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物， 这样会较易消化，而太过油腻的食物则不适宜，会令胃液分泌减少，胃部排空减慢。身处暑湿季节，多进食清热除湿的食物，有助预防体内受湿热困扰，对解暑生津颇有帮助。相对而言，煎炸燥热的食物，则应少吃为妙。

2、三伏天饮食要注意少糖

三伏天的时候，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是，三伏天如果吃糖太多的话，是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说，三伏天饮食，一定要注意少糖。

3、三伏天饮食应注意祛除湿气

夏天炎热，很多人会贪食寒凉食物，而由于夏季多雨闷热，吃过寒凉食物之后，体内的寒气散发不出去，就会容易导致人体被湿气侵蚀，因此，在三伏天期间，饮食要注意排出湿气，多吃一些能够帮助体内湿气发散的食物。

哪些食物可以帮助人体排出湿气呢?其实，我们常见的可以帮助身体排湿的食物是有很多的，像是薏米、红豆、绿豆等食物，都是很不错的排湿食物。

4、三伏天饮食应多食甘凉

三伏天是一年当中暑湿最重的一段时间，所以说这段时间的饮食，应该以清淡为主。除此之外，夏季的时候，人们又喜欢吃冷食，喝冷饮，造成身体湿气寒气入体，从而引起脾胃功能下降，造成消化功能减弱。

而这个时候，想要调理身体的话，就应该多食一些甘凉的食物，这样不仅能够帮助调理身体，还可以帮助身体排出湿热。

5、三伏天饮食应以开胃为主

在夏日的高温天气下，很多人都很容易没有食欲，吃不下饭。只是，如果三伏天饮食量太少，身体热量补充太少的话，是很容易导致中暑的。

所以说，三伏天饮食，一定要注意开胃。而在夏季，能够开胃的蔬菜选择还是比较多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，还有一些酸性的食物，像是山楂、话梅等小食。除此之外，为了能够让自己的食欲更好，也可以选择山药、莲藕、木耳等益气养阴的食物来食用。

三伏天饮食三原则

原则一：益气生津

很多人认为，夏季人体内燥热，容易上火，因此应该多吃一些降火的含量食物，其实这种观点是错误的。在夏季，人们更应该吃一些益气生津的食品。并且性质要平和、微凉。

这是对于体质较差的人群的一种养护，对于身体健康的人群来说，吃温和、微凉的食品，例如：绿豆、西瓜、桃子等水果。不仅可以起到很好的解暑功效，也可以防止身体落下不好的病根。

推荐食疗：百合红枣粥

制作方法

1、将百合去除残片，剥下片叶，洗净，糯米淘净。

2、将小红枣入锅加水500克，先烧半小时，待红枣涨胖后，在加水1250克，同时将糯米、百合放入，旺火烧开，小火煨煮至红枣、百合酥烂，米汤稀粘，加白糖搅和即成。

原则二：健脾和胃

由于夏季湿气较盛，而湿气也容易困在人的脾胃之中，伤及脾胃阳气，因此，夏季在饮食上要注意养护脾胃。加上，很多人夏季会吃一些冷饮喝一些冰水，往往也容易刺激肠胃，导致脾胃不和。

再加之，夏季饮水较多，会导致胃液被冲淡，降低了肠胃的杀菌能力吗，导致细菌滋生，出现胃部疾病，因此，健脾和胃也是饮食之重。

推荐食疗：橘皮粥

橘皮50克、粳米100克。橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次。

原则三：冬病夏治

冬病夏治，指的是人们在冬天落下的疾病，可以通过配合夏季最热的三伏天气，再加以食疗、针灸、拔罐、艾灸等手法，达到治疗和缓解一些慢性疾病的作用。中医养生学家们发现，冬季的一些慢性疾病很多都是由于阳虚阴盛导致，而夏季三伏天气，是人体一年中阳气最旺盛的季节，是调理身体，根除疾病的最佳时节。

想要冬病夏治，患有一些慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肩周炎、慢性腹泻、反复感冒、类风湿关节炎疾病的朋友，想要冬病夏治，就必须在饮食上不能吃任何含量食品，以温补而驱寒气。一些冷饮、凉性食品是不能吃的。

总结：在炎热的夏季，不少人都会觉得吹空调是一件美事，但是，如果您在出过汗之后立即吹空调，也会加重体内湿气，在三伏天养生要注意祛湿、少糖、不吃燥热食物，只要您注意上述文章中所写的内容，那么，在这个三伏天您一定百病不生。

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