1人食低脂早餐无油华夫饼&烤香肠 做法简单（好吃又开胃）

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1人食低脂早餐无油华夫饼&烤香肠

By Meggy跳舞的苹果

今天再跟大家分享一顿低脂早餐，用时不到20分钟，不慌不忙轻松搞定，而且还是用女生们都特别喜欢的多功能早餐机，看着像过家家，实则“小身材，大功能”。 柔软的华夫饼是很多人的心头爱，但大多都是需要打发鸡蛋的。早上打发鸡蛋，再洗盆，这一通忙，是不是觉得有点儿烦躁了？别烦，苹果姐今天分享的这道华夫饼无油少糖，不用打蛋器，只需把材料搅一搅，3分钟烤一张，软乎乎的倍儿好吃。

原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶约、香肠、泡打粉、生菜、植物油、白糖、大藏芥末沙拉酱。

做法步骤：

第1步、材料准备好：中等个头的鸡蛋1个，10克细砂糖，2克无铝泡打粉，50克低筋面粉，牛奶，香肠，洗净沥干水的生菜。

第2步、泡打粉、白糖和面粉稍混合。

第3步、鸡蛋磕入面粉中，用筷子大致搅拌一下。

第4步、逐量加入牛奶，搅拌成糊状；面糊稀一点，面糊在烤盘里流动性好，易整理成方形；面糊稠一点，入烤盘后不易流动，可以压成圆饼状。

第5步、多功能早餐机通电加热，左侧的小煮锅选择“煎烤”功能，倒几滴油，用刷子在锅底刷几下，香肠入锅。

第6步、右侧的华夫饼加热，倒几滴油，用刷子在底盘和上盘刷几下，倒适量面糊在烤盘上；想要形状规则的，将面糊铺满饼盘；不在乎形状的，可随意倒一些面糊即可。

第7步、华夫饼上盘扣下，加热2分钟；左侧香肠翻动煎烤，均匀受热。

第8步、香肠烤好后关火，华夫饼烤好后出盘，将剩下的面糊依次完成；只需第一次刷少许油，剩下的几张无需再刷油。

第9步、生菜手撕大块入碗中，淋适量大藏芥末沙拉酱，油脂少，味道好，很开胃。

第10步、1人食低脂早餐无油华夫饼&烤香肠，做法简单，好吃又开胃！

小贴士：

1、这个华夫饼是无油的，而且不需要打发鸡蛋，口感也不错；糖量很少，可以根据喜好酌情增减。2、烤肠也可以换成培根、煎蛋。3、牛奶是常温的，如果想喝热牛奶，可以香肠煎好后将锅内油脂擦拭干净，将牛奶盒直接放在锅中，用“温奶”程序自动加热；也可以将牛奶直接倒入锅中，加热更快速。

来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品。

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