稀奇 大连女子在家炒菜（锅里竟然出现“龙卷风”）

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近日，辽宁大连的石女士正在家做饭，她刚将炒锅放上炉子，锅里竟然冒出一样东西，接下来的一幕，让她不敢相信自己的眼睛，紧张慌乱中，石女士拍下惊人一幕。网友们看完，也纷纷大呼：稀奇！

这是怎么回事呢？一起来看看！

石女士平时并不常做饭，这天兴起准备了一些食材，打算给自己做顿丰盛饭菜。石女士做菜有个习惯，先打开窗户，接着开油烟机，这天她也照常按习惯打开窗户和油烟机。

正当她刚烧热锅，将油倒入锅中时，惊人的一幕发生了，只见锅内升起了一条“旋转的气流”。在石女士的炒锅里，居然出现了一道“龙卷风”。

这可把她看傻眼了，这么多年，只有在电视里看过龙卷风，现在出现在自己的身边，还是在自家炒菜锅里，她也感到很稀奇，于是她赶紧拿出手机，拍下神奇的一幕，并将这段视频传到网上。

网友们看过视频后，也都纷纷表示稀奇，还有不少人提出疑问，龙卷风是怎么产生的呢？又怎么会出现在炒菜锅里？

龙卷风，其实是一种气旋现象，简单说就是气流漩涡。从外形上来看，它跟我们平时快速搅拌水时，看到水里出现的漩涡差不多。

而空气中会发生气流漩涡，是因为冷热空气快速对流造成。大家在学习物理时都听说过，冷空气比较重，而热空气比较轻，所以，当处于上下位置的冷热空气相遇时，就会发生热空气上升，冷空气下降的气流。

而如果在冷热空气出现交替气流时，如果刚好在气流轮换处，出现横向并且相反的力让气流摩擦，就会形成旋流，如果距离气流轮换处的距离越远，旋流的强度还会越来越大。

龙卷风的形状像是一个漏斗，成形后，因为它的风速很快，破坏力就会很大。而且，因为龙卷风是因为中尺度的气流不稳定造成，所以它的出现和消失都会很突然，也就很难做到有效预报。

石女士在家做菜时，锅里出现龙卷风，应该是接触到锅的空气被烧热，形成热空气，而石女士打开的窗户又让大量冷空气进入屋内，产生了一冷一热两股温差大空气流。接着，石女士向锅内倒入食用油，在圆形锅底形成旋转力，使正在上下交替的冷热空气瞬间获得旋转力，于是就出现了锅里的龙卷风。

我们国家虽然也发生过一些龙卷风灾害，但由于山地原因，龙卷风在我国相对发生较少，所以大家对龙卷风的认识也不太多。

但对于国外一些常发生龙卷风的国家来说，他们并不陌生，虽然有时龙卷风只有几分钟，但它经过的地方，常会连根拔起大树、掀翻车辆、摧毁建筑，甚至有时还会把人吸走。

石女士做菜能在锅里制造出“龙卷风”，不得不说，也真是让人大开眼界。

对这件事，你怎么看呢？

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