煮梨汤 很多人第一步就错了（做了这一步 喝了等于没喝 更咳嗽）

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煮梨汤，很多人第一步就错了！做了这一步，喝了等于没喝，咳得更厉害。

各位读者朋友们好，感谢大家阅读我分享的美食文章，今天我要和大家分享的内容是：『入冬后，我家经常炖这汤，只要萝卜和它，一锅3块钱，润肺去燥不咳嗽！』

入冬后，天气越来越冷了，今天最低温度才6℃，我出门把薄羽绒服都穿上了，才感觉暖和一点。气温下降，人体的免疫力也随之下降，防护不到位就会感冒咳嗽，吃了药也不管用。而且经常吃药也不好，容易瞌睡，会影响学习和工作，还是通过食补最好。今天我教大家做一道润肺去燥、止咳祛痰的汤水，入冬后我家三天两头都要喝一次，效果非常好，喝一碗马上感觉嗓子舒服多了。

煮这个汤很简单，只需要用到萝卜和雪梨。煮雪梨汤时很多人第一步就做错了，有些孩子不爱吃梨皮，家长就削掉了，请记住！煮雪梨汤梨不能削皮，效果立马减半。煮雪梨汤，下次别再削皮了，很多人都削皮了，所以喝了等于没喝，咳嗽得更厉害。冬天的萝卜大上市，新鲜又便宜，一斤5毛，每次买菜都会买5块钱的萝卜。雪梨也不贵，一斤2块多，一个大梨也才两块钱。一根萝卜一个梨，下锅一煮，润肺止咳，经济实惠，比喝药好多了。

萝卜和梨，一个蔬菜一个水果，炖出一锅汤，喝了只有好处没坏处，所以入冬后要经常给家人喝。入冬后，我家经常炖这汤，只要萝卜和它，一锅3块钱，润肺去燥不咳嗽！萝卜是冬季的当季菜，营养价值最高，吃法很多，炒菜、炖汤、做馅都很好吃，小时候我还经常生吃萝卜，味道很甜，不过冬天萝卜很凉，最好别生吃。雪梨平时除了生吃，就是煮汤了，雪梨性寒，一次不能吃多了，不然肚子受不了，冬天了还是熬点雪梨汤吧。

雪梨的维C含量很高，可以提高免疫力，抗氧化，让皮肤变得更好。既然有这么多好处，就用萝卜和梨来炖汤喝吧。准备一根萝卜和一个梨，用水冲洗干净。用刀切掉萝卜的头尾，一切两半，切成薄片，装入碗中。雪梨不需要太多处理，把蒂把摘掉，切掉梨核就行了，再把梨切成小块，和萝卜片装在一起。还需要一块生姜，削掉姜皮，切姜片备用。汤锅里加入足够的清水，用大火烧开。

把萝卜片、雪梨块倒入锅中，加入姜片，再加一大勺红糖和一把冰糖，用汤勺搅拌均匀，煮开后继续煮20分钟，直到把萝卜和梨煮软烂，用勺子压一压，能压碎时就关火，萝卜雪梨汤就煮好了，盛入碗中稍微晾一下就可以喝了。做这道汤很简单，但这几点要注意，一个是雪梨不能削皮，不喜欢吃皮也不能削皮，削皮效果就会减半。做雪梨汤，不用削皮，梨皮也同样煮烂了，吃下去对身体好处多多。

另一个就是生姜需要削皮，在做菜时生姜不用削皮，但煮雪梨汤还是削掉吧，姜皮没有梨皮营养，而且皱巴巴的口感很差，没姜皮梨汤的味道会更甜。还有一个就是一定要多煮一会儿，很多人不喜欢吃软烂的东西，就煮很短的时间，萝卜和梨吃起来很脆。想吃脆的，直接生吃不就行了，煮汤就是为了把营养煮进汤里，汤喝了才会有效果。没煮够时间，汤就没什么营养，喝了等于没喝，所以要煮够20分钟才行。

做好这3点，就能煮出好喝的萝卜雪梨汤，润肺止咳效果非常好。入冬后，天气一天比一天冷，气候也越发干燥，免疫力也下降，很容易感冒咳嗽。萝卜和雪梨都富含维C，能提高免疫，润肺去燥，止咳祛痰，经常炖一锅萝卜雪梨汤，对身体非常好。这个汤加了很多糖，喝起来非常甜，小朋友最喜欢喝了，再也不用喝苦药了，通过食补效果更好。如果嗓子不舒服，想咳嗽，快买根萝卜买个梨，回家炖一锅吧。

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