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在越南不能错过的中餐美食(御尚堂都有)

2023-06-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 707 个字,阅读大概需要 2 分钟。

一杯香浓的滴漏咖啡,一份可口的法棍面包,慢慢消磨的惬意时光,这是越南人最平常的生活,也是无数美食者寻找的那份越南美食。

越南菜口味儿以酸甜为主,添加蔬菜比例高,配菜里大部分都有新鲜生菜 ,小黄瓜、簿荷菜、萝卜……在油炸或烧烤菜中,起到了去腻下火,清淡不油腻,修饰点缀的效果,色彩看起来也更加丰富健康,散发诱人风情。香料以柠檬草、花生粒、簿荷、芹菜、鱼露……都颇具当地特色。

可吃惯了越南的食物长时间会不会也想念中国的食物呢?想吃些中餐厅里面的食物呢?

鲜虾蒸肠粉

越南人非常喜欢粉,这道鲜虾蒸肠粉几乎是必点菜色,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,包裹着新鲜的虾仁,味道清爽,嫩滑,有韧劲,味道独特。备受越南人喜爱!北京烤鸭北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

烤鸭,

早在公元400多年的南北朝时期就有记载,明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步由皇宫传到民间。

可以说,北京烤鸭就是就是中国美食的一道招牌,屹立不倒。蜜汁叉烧包高身雀笼,大肚收笃,皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁、甜咸适口,滋味鲜美。这讲的就是叉烧包了。

叉烧包

采用肥瘦适中的叉烧肉作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开,露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一,是老广记忆深处的美食之一。

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