广东最受欢迎的5种汤 网友：广东人果然会吃（很养生）

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年夜饭桌上，怎么能少得了汤呢？一起来看看这些广东最受欢迎的汤吧！码起来，过年的时候做几道，不带重样的！

1、五指毛桃根煲猪脚（或鸡）

五指毛桃根煲鸡在客家菜馆被列为名汤，有很好的保健作用。五指毛桃又称南芪（即南方北芪）、五爪龙等，具有健脾益气、化湿舒筋的功效。

2、党参黄芪炖鸡

党参黄芪炖鸡有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

3、胡萝卜排骨汤

萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可。

4、山药茯苓乳鸽汤

鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。而茯苓能补脾胃，和中补阴益气，安胎，安魂养神，止健忘，除湿热。

5、黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。

赶紧码起来过年试一试吧！

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