糯米甜粥喝了 比人参还营养（血管健康不得血栓）
凉拌黄瓜嫩豆腐
营养师推荐：降血脂保护心脏
材料小黄瓜3根，豆腐2块，姜2小片
调味料酱油2小匙，香油1小匙，盐1小匙
做法1将小黄瓜洗干净，去蒂切长条。2小黄瓜中加少许盐，腌渍片刻。3锅中放入水烧沸，将豆腐放入水中烫过取出。4将豆腐切成片状，与腌过的小黄瓜一起排放盘中。5将调味料调成酱汁，淋在小黄瓜及豆腐上即可。
食疗功效小黄瓜中的膳食纤维，能降低胆固醇与血脂，还能吸附肠道中的胆汁酸，发挥保护心脏的优越功效。
健康十谷饭
营养师推荐：预防高血压+高纤营养
材料红薏米1/4量米杯，荞麦1/4量米杯，小米1/6量米杯，燕麦1/4量米杯，紫米1/6量米杯，糙米1/2量米杯，水2杯
做法1所有食材洗净后，将红薏米和荞麦浸泡2小时备用。2将原料放入电饭锅蒸熟即可。
◆食疗功效十谷米含丰富的五谷类精华成分，其中的膳食纤维、薏米萃取物、燕麦中的β-聚葡糖、紫米中的花青素，对预防高血压和高血脂均有非常好的预防效果。
排毒蒜香粥
营养师推荐：强身健体+温润五脏
材料蒜2头，大米100克
调味料盐1小匙
做法1蒜清洗干净，去皮切成细末。2大米洗干净，锅中放水，放入米以大火煮沸。3煮沸时，放入蒜末混合均匀，并改成小火熬煮成粥。4再次煮沸时加入盐调味即可食用。
食疗功效蒜粥能使身体形成强有力的抵御能力，有助于抵抗病毒，使人体强健有活力。蒜粥也具有滋补疗效，能温和调补内脏，使人血液循环顺畅，同时也能帮助降低血压。
甜心红豆糙米粥
营养师推荐：排毒降火+轻体瘦身
材料红豆1/4杯，糙米12杯
调味料糖适量
做法1将所有材料清洗干净后，放入锅中加入适量清水煮。2煮沸后改小火煮成粥后加入白糖调味即可食用。
◆食疗功效红豆性平味甘。根据中医典籍记载，红豆有消肿、轻身、清热、除湿之效，另糙米所含的纤维质是大米的12倍，因此具有促进肠道蠕动，帮助排除肠道垃圾的效果，此外糙米还含有大量的B族维生素，对于促进代谢、去除燥热、清除毒素具有很好的功效。
姜味糯米粥
营养师推荐：滋补养生+提振元气
材料生姜6片，葱白4根，糯米70克
调味料白糖1小匙
做法1所有材料清洗干净，生姜切片，葱白切段。2将糯米放入锅中，加入适量清水煮成粥，快煮好时放入葱白与生姜，再煮几分钟后，加入白糖混合即可食用。
食疗功效姜中的姜辣素与姜油酮，能促进血液循环，帮助温暖身体，提高人体的活力，有效消除疲劳。此道粥品具有滋补效果，能提振身体元气。
枸杞糯米粥
营养师推荐：增强抵抗力+补充气血
材料糯米100克，枸杞子8克
做法1将枸杞子与糯米清洗干净。2将糯米放入锅中，加入适量清水熬煮成粥，加入枸杞子再煮5分钟即可。
小窍门糯米分成长糯米和圆糯米，长糯米口感松软，圆糯米口感较筋道。
◆食疗功效枸杞子含有维生素，能协助人体抗氧化，糯米中的多种矿物质与维生素能补充人体能量；糯米的铁能补充气血。此道粥品有助于恢复与滋补体力，并增强身体的抵抗力。
姜汁紫米粥
营养师推荐：改善痛经+缓和感冒症状
材料紫米150克，山楂3克，陈皮1克，姜汁1/3杯
调味料红糖1匙
做法1紫米洗净，放入锅中先加入清水熬煮成粥。2山楂、陈皮加入清水之中，放入锅中煮成浓汁。3将山楂陈皮汁加入紫米粥中，并加入红糖一起放入锅中煮，再次煮沸后即可饮用。
◆食疗功效紫米能补益气血，姜汁可活络血液循环，这道粥品十分温和，能发挥很好的补益身体功效，还有舒缓痛经、改善感冒症状的作用。
桂圆红枣紫米粥
营养师推荐：保持活力+改善贫血
材料紫米180克，桂圆25克，红枣8个
做法1将紫米、桂圆、红枣清洗干净，放入锅中加入适量清水之后，以大火熬煮。2煮沸后改以小火煮成粥即可食用。
食疗功效紫米中含有丰富铁元素，能补充气血；所含的黄酮类化合物能提高人体血红素含量，有利于保护心血管，并改善贫血症状。红枣中丰富的维生素C，能增强人体抵抗力。多食用此粥能滋补体力，使人保持充沛活力。
鲜果麦片粥
营养师推荐：安定情绪+清洁肠道
材料苹果半个，燕麦片50克，牛奶1杯，猕猴桃1个
做法1将燕麦片加入牛奶中煮开。2苹果与猕猴桃去皮切块。3燕麦粥中加入苹果与猕猴桃，即可食用。
◆食疗功效燕麦中的维生素B1与维生素B6，具有补益大脑的功效，燕麦中的钙能安定情绪，苹果与猕猴桃中的膳食纤维，能与燕麦中的膳食纤维一起发挥清肠功效，有助于舒缓身体压力，使人情绪安定平和。
麦片薏米粥
营养师推荐：活化脑细胞+改善焦躁
材料燕麦片60克，薏米40克，葡萄干适量
做法1将薏米清洗干净放入锅中，加入适量清水煮。2煮好后加入燕麦片，再煮5分钟后，撒上葡萄干即可食用。
小窍门购买燕麦时，以颜色呈黄褐色，形状整齐，饱实完整，闻起来有淡淡香味的品质较好。
食疗功效燕麦中含有丰富铁元素，能增强大脑的活力，有利于提高大脑的思维能力；燕麦的钙元素能稳定心情，并能够改善焦躁情绪，有助于纾压放松。
花生燕麦粥
营养师推荐：保护肝脏+润泽肌肤
材料燕麦30克，花生30克
调味料水3碗，冰糖1小匙
做法1将花生清洗干净之后，加入水以小火煮软。2加入燕麦再煮5分钟，加入冰糖即可食用。
小窍门花生仁先用温水浸泡5分钟，可缩短烹煮时间，避免营养素受到破坏。
◆食疗功效燕麦中含有丰富的B族维生素，能恢复脑部活力，帮助镇定情绪，有效减轻压力。花生中丰富的蛋白质，能增强大脑活力，改善脑部的疲劳。此粥品可以有效帮助减压，防止脑细胞老化。
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