秋天 多买点这种水果（煮一煮 香甜软糯 当小零食 吃着很过瘾）

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导读：秋天，多买点这种水果，煮一煮，香甜软糯，当小零食，吃着很过瘾

秋天是丰收的季节，是收获的季节！在这个季节里，农民们在田地里面辛苦的劳作着，每天都是忙忙碌碌的，但是大家忙得都很开心。因为这些辛苦播种的种子，在这个时候终于有了收获，终于可以上市了！在农民们开心的同时，作为消费者的我们，当然也是很开心的！因为在这段时间里，我们又能品尝到当季美味的食物啦！说到当季的美食，那么当季的食物有哪些呢？其实有的还真不少！在这里我觉得大家一定不要错过的就是南瓜、红薯、板栗、橘子、冬枣……我建议大家一定要在什么时候吃什么时候的东西，因为这样才能吃到美味，吃到营养！

具有象征性的瓜果蔬菜有很多，而在这些当季的蔬果中，有一种水果是很值得我为大家“安利”的，这个水果不仅可以当成水果，还能换着花样，当成小零食吃呢！这种水果就是秋天的当季水果，秋天，多买点这种水果，煮一煮，香甜软糯，当小零食，吃着很过瘾！这个水果就是冬枣，现在正是吃冬枣的时候，大家遇见了可以多买一点，一部分当作水果吃，一部分做成蜜枣，当作小零食慢慢吃！好啦，我就不卖关子了，今天我要和大家分享的就是用冬枣做成蜜枣这款小零食的做法，喜欢的朋友一定不要错过哦！

【自制蜜枣】

我们需要准备的食材：冬枣、白糖

第一步：把买回家的冬枣装进盆子中，在盆子里面加入适量的清水和面粉，把冬枣清洗干净。在清洗冬枣的时候，在水里面加入适量的面粉，用面粉水清洗，可以吸附掉冬枣上面的灰尘和农作物残留。把冬枣清洗干净之后，捞起来，沥干上面的水分备用。

第二步：准备一个干净的小刀，在每一个冬枣上面，都划上几个刀印，等到全部划好之后，先放在旁边；紧接着准备一碗清水，一碗白糖备用。

第三步：把水倒进锅中，然后依次加入白糖和冬枣，等到全部加完之后，开大火煮，煮的时候，用铲子不停地搅拌一下，大概煮了6分钟左右，就能把冬枣里面的水分全部煮出来了，然后再接着煮，等到锅中的糖水煮到浓稠，开始鼓起大泡的时候，就把大火转为小火，慢慢的熬煮。

第四步：大概煮了二十分钟之后，就可以看到冬枣已经变软，上色了，这个时候，就可以把火关了，把冬枣盛起来。如果这个时候，冬枣没有变软，水又熬干了，可以再往锅中加入少量的清水，继续熬煮。把熬煮好的冬枣放在阳光充足的地方晾晒一下，等到晒干了，就做好了。也可以直接把蜜枣装在密封的容器中，放在冰箱中冷藏保存，就可以吃了。

小贴士：在制作的过程中，冬枣、白糖和水的比例大概就是：1斤冬枣，半斤糖，3两水的程度。

自己做的蜜枣干净零添加，吃起来特别放心，喜欢的朋友，快点试一试吧！

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