来自河南商丘的4种特产美食 作为地道商丘人（看看你吃过几种）

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我大商丘不愧是一座美食之城，说起商丘的传统名吃那可是真不少，小编也是如数家珍，下面这4种特产美食，看看你吃过几种？

陈店麻花

虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。其色泽金黄透亮，形状似麻绳头，故曰"绳头麻花"。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面制成。工艺经过兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、生品小油烹炸等七道工序。

林河酒

林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品，是用小麦、大麦、豌豆定比制曲，高粱为料，古井汲水，泥池发酵，沿袭混蒸老五甑及低温入窑，长期发酵，香坯回池，缓慢蒸馏，然后量质摘酒，按质并坛，分坛设卡，分级陈化贮存，精选优质勾调而成。

永城枣干

永城枣干橙黄铮亮，质软稍韧，甘甜可口，含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁，具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能，是一种良好的滋补品。

金顶谢花酥梨

金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而元渣。除直接食用外，还可以加工成罐头，酿酒，人药，成为滋补佳品和法痰止咳之良药。因这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故而得名。

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