加热牛奶用什么容器

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寒冷的冬季对于凉牛奶很多人是不敢直接饮用的，担心出现腹泻等症状，因此会选择加热一下。需要注意的是加热牛奶的容器一定要选对，必须是量杯、玻璃杯、微波炉碗等，千万不能使用平常塑料那种的，不然的话不仅会烧坏，还会有毒素。

一、加热牛奶用什么容器?

量杯、玻璃杯、微波炉碗都行，但是塑料可不靠谱。其实许多种塑料都可以在微波炉中加热，但要好好挑一挑，建议还是用玻璃容器，不用费神分辩。

其次是微波炉专用塑料器皿，但是也要恰当使用，塑料微波炉餐具不适宜做煎，炒，炸等烹调，也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。这是因为，微波加热能使容器内的水，油等沸腾，油、糖的沸点较高，在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度，极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买，认真查看标识说明，千万不要贪图便宜实用了劣质器皿，劣质器皿杂志和成分比较复杂，加热后容易产生都人体有害的物质。

二、如何正确喝牛奶才更加有营养?

1、不要喝鲜奶

现在很多东西都讲究原生态、新鲜环保，像很多农庄都会有开放式的自助采摘蔬果的项目活动，因为这样得到的食物是没有经过任何的中间加工环节，保持了纯天然。但是牛奶不一样，刚刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同，鲜牛奶里面含有不少的细菌，如果直接喝的话很可能会引起疾病。所以必须要经过杀菌消毒的工序之后方能饮用。

2、不宜空腹喝奶

空腹喝牛奶的话，牛奶就会像水一样很快地从胃肠道当中经过，快到根本来不及让胃把其中的营养成分转化吸收，它就已经悄悄地走了，不留一点贡献。因此在喝牛奶之前吃一点馒头、面包等含有淀粉的食物，可以帮助牛奶很好地奉献营养。

3、牛奶不宜煮沸

牛奶中含有许多的蛋白质，而蛋白质在高温下容易被破坏。如果觉得直接喝有些冰凉，可以适当地加热到温温，而不是煮开沸腾。像袋装或纸盒装的也可以拿一个小盆子，里面倒点热水，再将牛奶和外包装一起放进去加热。微波炉虽然方便，但是也会破坏牛奶的营养成分，所以不要选择微波加热。

现在很多家长都喜欢买牛奶给孩子喝，觉得牛奶营养价值高，多喝会对孩子的生长发育有很大的益处。但牛奶不是水，不能代替水来喝，喝多了对健康不利。

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