冬瓜别再炒着吃了 试一试这种制作方法（做出来的冬瓜比肉还好吃）

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在秋季这个季节也是一个收获的季节，在秋季我们可以吃到的各种瓜果蔬菜的种类也是越来越多了，而在秋季这个季节有这样一种蔬菜也是非常的常见的，那就是冬瓜了。说到冬瓜的话，有很多的人也都是特别的熟悉的，而在现在这个季节，冬瓜的价格也是特别的便宜的，并且冬瓜在吃起来的时候口感也是特别的好的，而且营养价值也特别的高，就是说经常吃冬瓜还可以达到瘦身的效果呢。

而在吃冬瓜的时候做的也是有很多种的，有很多的人在吃冬瓜是也都是会把冬瓜炒着吃的，但是如果一直吃炒冬瓜的话，也是会吃腻的。今天就来跟大家再分享一种冬瓜的心吃饭，如果你家里边也还有一些冬瓜的话别，再炒着吃了赶紧试一试，这种制作方法做出来的冬瓜吃起来比肉还要好吃，接下来我们就一起来看一下详细的制作方法吧。

准备食材：冬瓜，面粉，鸡蛋，面包糠，食用油。

制作方法：首先我们先准备好所有的食材，等到准备好所有的食材以后，把准备好的冬瓜清洗干净，然后把冬瓜皮削掉，准备到冬瓜的量根据自己家里边的人口数量来决定就可以了，然后我们把冬瓜切成片，在切冬瓜片的时候不要切得太薄了，但是也要注意，不要切得太厚了，大概0.5厘米的厚度就可以了，等到冬瓜片切好以后先放在一旁备用。

然后我们准备一个干净的碗，在碗里边加入适量的面粉之后，再准备一个碗，在碗里面打入一个鸡蛋，充分的搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液以后也放在一旁备用之后再另外准备一个碗，在碗里边加入一些面包糠，然后我们就可以把切好的冬瓜片先放在面粉里面，裹上一层面粉之后，再放入鸡蛋液里面，裹上一层鸡蛋液，最后再放入面包糠里面，均匀的裹上一层面包糠，裹好面包糠以后先放在一旁备用，然后把剩下的那些冬瓜便宜都这样做好，做好以后就可以起锅热油了。

准备一口锅在锅里边多加入一些食用油，然后开大火把油加热，等到油温升至五六成热的时候把火关成中小火，然后就可以把裹好面包糠当冬瓜片放在油锅里边来油炸了，在油炸的时候一定要注意火候，不要太大了，等到表面炸至金黄冬瓜炸熟以后就可以出锅了。

这样好吃的油炸冬瓜就做好了，在吃的时候我们可以蘸着白糖来吃，外层特别的香酥，而里层也是软软的，嫩嫩的，非常的清香爽口，或者你喜欢其他口味的话，也可以准备一些其他的蘸料来蘸着吃，吃起来都是特别的好吃的，如果你也喜欢的话，就赶紧来试试这种做法吧，而且马上就要到中秋节了，在中秋节的时候，我们也可以用这道菜来招待客人，保证也是特别的受欢迎的，如果你还有其他制作冬瓜的好方法的话，也欢迎大家留言分享给我们哦。

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