天天百科

小吃杂谈(商丘美食)

2023-06-23 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 964 个字,阅读大概需要 2 分钟。

商丘市,也是一座历史名城,商朝发源地,古称“宋州”“归德郡”“归德府”,1928年民国称“商丘”一直沿用至今。

商丘市属河南省东部地区,划分为豫东地区,为什么要聊商丘,因为我在商丘市上过学,对商丘算是比较熟悉,算是自己的第二故乡,那里有我的恩师,也有学生时代的好友在,那里的人们,嗓门大,豪爽!待人接物非常实在,呆了三年多,毕业以后就没再回去过,一是时间不够,二是混得不好,实在没脸回去再看看。

算是闲谈,也算是诉说下对商丘的怀念,商丘市喝什么酒?我在上学期间,喝得最多的就是ZG,ZG这个酒90年代还是非常有名的,不知道因为什么,就变得默默无名了,但是在商丘这个酒还是非常畅销的,商丘的酒就像商丘人一样好爽,瓶子很大,一斤的量,但是我总感觉这个酒比一般的酒要多。每次都能给我喝傻,但是第二天也不难受,除非是酗酒,那第二天难受不难受就不好说了。因为是酒,所以就不放图了,以免有打广告的嫌疑。

商丘市宁陵县的梨,个子大,甜!汁水多,也是当地非常不错一种水果。因为同学家是当地的梨农,有幸大学期间每年都能吃上这种梨

商丘市永城市的牛肉水煎包,特点是:开口露馅,酥嫩可口。这是比较官方解释,我的根据就是个大,管饱,好吃。

垛子羊肉,相传这个垛子羊肉起源于明朝,也是一道有历史的小吃,至于谁家做的更好吃,这里不做评价,说真的,上学时候比较穷,一个月能吃上一次烧饼夹垛子羊肉已经是一件很幸福的事情了。

大馅饺子,具体地点是真记不住了,反正就记得想吃这家饺子,必须先去火车站,然后坐16路公交车,坐个5 、6站就能到,也是这家的饺子彻底的征服了我,原来饺子还能这样吃。里面的馅料也是比较丰富的,除了传统的饺子馅,居然还有辣子鸡肉、西红柿牛腩、虾仁馅等馅料的饺子,吃这个饺子就相当于连炒菜都吃了感觉,那是相当的好吃,对于我这种馋虫,也是每周都会带着当时的女朋友,现在的老婆必吃之一。

玉米面贴饼子,也是很好吃的,用的是烤红薯一样的炉子,火车站步行街附近,一个大爷做的,出摊不定,碰运气,天好的时候出摊,卖完就走。

梁三卷馍,名字就是这个名字,我记得里面夹的有豆腐皮、豆腐丝、豆芽、鸡蛋等,放上酱料,蒜汁,卷起来像个大芋头。抱歉,没有图片可以表现。

以上就是我在商丘吃到的美食,商丘还有很多美食没有介绍到,如果你知道,请留言,等我再回商丘的时候,一定回去品尝的。

如果觉得《小吃杂谈(商丘美食)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐