秋季滋补汤 少一点油腻（多一些清甜 全家都爱喝）

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大家好，我是晃晃，新晋宝妈一枚，带娃时间有限，但还是享受烹饪的美妙。提倡少油低脂，不叫外卖，轻松在家做美食。喜欢就关注我吧~

马上就是十一小长假了，除了过年，这大概是一年当中最长的假期，跟亲朋好友见面聚一聚，聊一聊近况，丰盛的美食肯定是少不了，但是大鱼大肉等一等，咱们先干了这碗滋补汤，补气益血好气色、滋阴润燥神清爽。它红红的的颜色，映衬着满街的国庆节装饰，预示着70周年大庆红红火火，祝我们的祖国妈妈生日快乐！

今天晃晃跟大家分享的秋季滋补汤，是一款简单甜汤，没有蔬菜和肉类，属于香甜可口、养颜润肺那种，非常适合秋天喝。还有大病初愈有些虚弱或者工作劳累经常加班熬夜的朋友，时不常的喝一喝，身体会有明显感觉，我们全家都很喜欢这款汤。下面就让我们一起来看看怎么做吧~

【秋季滋补汤】

用料

红枣、银耳、梨、桂圆、莲子、枸杞、百合、冰糖

做法

1.大红枣3个（小一些的加几个），干银耳2朵，梨两个，干桂圆50克，干莲子20克，枸杞5克，干百合15克，冰糖40克。

2.先把所有食材洗干净，银耳泡发，去掉中间深黄色的部分。银耳还是挺好泡发的，准备好其他材料，它正好就泡好了。

3.桂圆去壳。梨削皮，切大块。这里用雪梨更好，家里只剩两个鸭梨，就先把它们炖了。如果不介意梨皮的口感，其实带皮一起炖更好。也可以把皮削掉一起炖，吃之前把皮捞出去。

4.所有食材准备好就可以开始炖了。我这次用的是养生壶，比较省事，把所有食材放进去，加好水打开养生汤功能就不用管了。

5.一个小时后煮好直接盛出来就可以喝啦。如果是用锅炖煮的话，食材放进锅里，加好水，大火烧开，然后转最小火一直炖到自己想要的黏稠度就行。

晃晃小贴士

1.我这次做的量够三四个人喝，红枣、桂圆、枸杞是补气血的食材，容易上火的朋友可以适当减量或者增加莲子、雪梨、银耳的用量。

2.喜欢汤羹口感的朋友可以在下锅煮之前把银耳掰的碎一些，这样比较省时间，熬出来也更黏稠。还可以适当增加冰糖的用量。

3.秋天比较干燥，如果嗓子不舒服还可以加些川贝或者罗汉果一起煮。这里要注意，罗汉果非常甜，少放一些并减少冰糖用量。

到这里晃晃感觉已经把要注意的关键点写得非常详细了，新手也不容易失败，祝大家都能做出自己满意的秋季滋补汤，记得点赞、收藏、转发，有什么不明白的地方，评论区留言给我哦

我是晃晃，喜欢总结方便简单的料理方法，省时省力做美味。如果你每天不知道吃什么，关注我，跟我一起做吧！每日更新，主页还有视频版哦~

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