夏天要多喝这个汤 排毒养颜（祛湿又解暑）

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冬瓜和薏米是生活中经常会看到的一种食物，冬瓜具有排毒养颜去湿气的作用，薏米也具很高的食用价值，冬瓜薏米排骨汤是一款高营养的汤品，这是一款常见的汤品

冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。制作简单，食用起来鲜美可口。

排骨汤其实有各式各样的调配办法，冬瓜薏米排骨汤即是一种典型的养分价值很高的摄生保健汤，这款汤不只可用于清热解毒、避暑，并且还能够作为一款补养汤，用于身体衰弱的人补身体，滋味幽香浓艳，夏季潮湿闷热，人易上火， 这道汤可以袪湿袪火~~

冬瓜薏米排骨汤

材料：排骨400克冬瓜300克 薏米20克芡实20克 辅料 生姜3片盐

做法：

1. 薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；

2. 排骨焯水捞出沥干；

3. 冬瓜洗净切块；

4. 锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；

5. 大火烧开后倒入冬瓜；

6. 再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~

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