吃了30年豆腐脑 终于找到最简单的做法（比例告诉你 看完你也会）

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吃了30年豆腐脑，终于找到最简单的做法，比例告诉你，看完你也会，随着现在天气越来越热，市场上开始出现各种各样好吃的小吃，吸引了很多吃商品的目光，就豆腐脑而言，豆腐脑本身含有钙铁磷镁等人体必需的各种微量元素，还生津止渴，降温滋润干燥，清洁肠胃，更适合热性体质，口臭口渴，肠胃不好，热病后适合养生者食用，除了能增加营养外，还能帮助人体消化，增进食欲。

另外，豆腐的大脑口感光滑，入口溶化，对老年人和孩子也很适合，豆腐脑的制作方法也很简单，喜欢豆腐的朋友可以收集这篇文章，

豆腐脑所需的食材分别是大豆150克、1000毫升水、20毫升温水、3克内脂、适量生吸、适量香油和少量香菜。

做法：首先，准备必要的食材，在一晚前泡大豆，泡好后的大豆洗净，加入1000毫升的水打黄豆汁，尽量弄细。

接着，准备好干净的纱布，将燃放后的斗争放在砂锅里过滤，过滤豆腐渣，其次，过滤后将豆浆放入锅中，大火煮5分钟左右，豆浆出现煮到80度沸腾的状态，此时用汤匙搅拌豆浆，投掷泡沫再煮2分钟。

另外，表示豆浆煮到锅里泡沫膨胀为止，关火放在旁边，将20毫升的温水倒入容器中，3克内的脂肪搅拌至平均溶解为止。

另外，准备了干净的无水无油电饭锅，豆浆的量要放到锅里90度左右，加入内脂的水好好搅拌，不需要加盖放火，如果安静放置40分钟左右，内脂就会凝固。

最后，制作最后的豆腐脑，用铁锹捞出，在碗里放入适量的鲜奶油，加上香菜，真的很好吃。

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