姜汁莲藕怎样凉拌最好吃 教你一招（莲藕清脆不发黑）

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姜汁莲藕

姜汁莲藕，经典的凉拌菜

原料：莲藕、姜、盐、白醋、芝麻油。

做法步骤：

第1步、莲藕去皮，泡凉水备用。

第2步、莲藕切片泡凉水。

第3步、煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。

第4步、莲藕片捞出后过凉开水。

第5步、摆盘。

第6步、擦入姜汁碎。

第7步、加白醋、盐、芝麻油调味增香。

来自 美食天下 乐：在吃 的作品。

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