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林清玄:我喝过最好喝的茶(是与知味的人对饮的那一杯)

2023-06-24 分类:养生资讯

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在我的认知里,茶是为了友谊而存在世间的,而最好的茶,则是为了知味的人存在世间,我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗?

朋友来家里喝茶,看到我从茶叶罐中倒出茶叶,不禁对茶罐上写的“金柱茶”大感疑惑。

朋友说:“我喝遍了台湾的好茶,怎么从来不知道有一种茶叫‘金柱茶’呢?”

这事我总要解释一番,“金柱茶”是我的屏东好友庄金柱送给我的茶。庄金柱是品茶专家,自己懂得烘焙茶叶,有时焙出好茶,就会送一些给我分享。我为了感念朋友,就以朋友的名字来命名,这样,我在喝茶的时候,对朋友就会充满感谢和祝福。

不只是“金柱茶”,在我的茶罐上,标示着许多朋友的名字,像“韦陇茶”“孟珊茶”“张耀茶”“淳珍茶”“木兴茶”“卯琳茶”“传茶”“纯育茶”等等。

以朋友的名字来为茶命名,比起以地名、茶种命名要好得多。

一来,喝茶的时候,使我们有一种美好的感情,被友谊所充满,茶的滋味就好了几分。好茶,不就是为了友谊而存在在世间的吗?

二来,使我们永志不忘一些美好的因缘,想到分散异地的朋友,此时此刻可能和我们喝着相同的一泡茶,那种分享共同经验的感受,就突破了时空,在天地间交融了。

三来,使我们扩散友情的芬芳,把朋友送的茶分享给更多的朋友,虽然大家互不相识,却在小小的茶叶中结了善缘,将来因缘和合,终有相逢,相惜之日。

因此,朋友的名字不是比“鹿谷”“文山”有感情吗?不是比“乌龙”“包种”好听得多吗?

把这种原由说给朋友听,大部分都深有同感。但是也有一些人会质疑:“如果喝了不好喝的茶,不是会边喝边骂朋友吗?”

我说:“假如能体贴奉茶的心,朋友送的茶里,是不会有坏茶的。何况,如果能分享,普通的茶叶也会有浓郁的芬芳。”

在我的信念里,朋友最好的境界就是“分享”。如同两束光互相照明,心心相印,不只分享生活中的一切美好的事物,也是分摊生命里遭逢的困顿与痛苦。只有我们愿意分享,才能保持着爱朋友的心。

“好东西要与好朋友分享”不是一句广告词,而是生命中真实的体会。在枯寂的人生之路,如果不能分享,不是将永沉于黑暗的深谷吗?

品茶除了找到知味之人,也需自己备好一份喝茶的心情,方能享受到最好的体验。

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