被人忽略的一味良药 很多人不识它真面目（可消食化积 强健脾胃）

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随着中医在生活中的推广，很多人都已经开始了中医养生之路。养生是不分年纪的，无论年老或年幼，养生对我们的身体健康都是有许多好处的。中医养生自然离不了中药养生，现在像枸杞、菊花、黄芪、大枣之类的常用药材已经被大众所接受。

然而，中药有成百上千种，还有很多中药是我们所不熟悉的，因此常常被人们忽略。更多的时间，我们甚至根本没有意识到这种东西也可以入药治病而丢掉，造成资源的浪费。今天就和大家分享一味常常被我们忽略的治病良药，相信生活中很多人还不认识它的真面目---麦芽。

初听麦芽很多人以为这不就是我们常吃的麦子发的芽吗，其实不然，中药里面的麦芽一般指的是发芽的大麦，而非小麦。生活中很多人觉得食物发芽就不能再吃了，有的甚至还会产生毒素不得不扔掉，而麦芽这味中药却是要等到大麦发芽之后才能入药，实在是与众不同。

在中医里面，人们认为麦芽的味甘甜，性平和，在治疗肠胃积食、脾胃不畅方面很有效果。麦芽常被人们用来消食化积，特别是对于因多食米类、面食、薯芋之类富含淀粉的食物引起的积食不消化等方面，效果最好。比如我们日常因多吃了米面之类的饭引起消化不良，肠胃不舒服，就可以用些麦芽。

在面对一些小儿的疳积的时间，麦芽也是可以使用的。我们知道小儿用药的话一般需要很谨慎，性味偏烈的药是不适合给小孩子使用的。而麦芽味甘性平，消食化积的同时不会给人体带来明显的不良反应，像小孩子出现积食停滞的时间，就可以用点麦芽、谷芽、莱菔子之类的药材起到消食化积的目的。

另外，麦芽还可以治疗哺乳期的女性断乳、胀痛等症。像有些哺乳期的妈妈会出现乳汁过多而引起乳汁积滞、胀痛，此时就可以单用麦芽煎服，可以起到很好的缓解胀痛、回乳消肿的作用。

现代的药理学研究发现，麦芽可以刺激人体促进胃酸和胃蛋白酶的分泌、还有抑制催乳素分泌的效果，可见古人对麦芽的药用价值应用的还是非常正确的。此外，麦芽还具有一定的抗细胞氧化、调节血脂、保护肝脏等方面的作用，所以就现代的研究来讲，麦芽的药用价值还是很好的。

麦芽由于药性平和，没有明显的副作用，一般入药10-15g都是可以的。在治疗回乳消肿的时间甚至可以单用麦芽60-100g左右，但这种情况一定要在专业的中医师指导下使用，切忌自己乱用。还要注意的是，麦芽也有很多不同的炮制品，中医里面一般认为，生麦芽健脾胃、行气的作用更好一些，炒制的麦芽回乳的作用更强一些，而炒的焦麦芽消食化积滞的效果更佳。

【本文由“养生巷子”原创首发于百家号，作者李子。认知养生传统、健康你我生活，持续为您讲解中医药知识，欢迎朋友关注评论】

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